剛加班完肚子餓，本想吃滷味
但看到滷味旁的麵店還開著就進去了
隨意點了一碗榨菜肉絲麵
想當年國中時，魯叔還在想榨菜肉絲麵不就陽春麵+一點榨菜+一點肉絲而已嗎
但實際上根本完全不同阿!!!
雖然看起來淡而無味的一碗榨菜肉絲麵
但一吃，榨菜的酸鹹讓整個麵的味道恰到好處
完全不油膩，但味道卻不平淡
喝了口湯，好喝
平凡無奇的榨菜居然讓一碗陽春麵蛻變成酸鹹好滋味
太神奇了，久久不能自己
有沒有哪家麵店的榨菜肉絲麵很好吃的掛?
謝謝

小廚師

以前常常吃來來的肉燥乾麵 半夜三點來一碗

實際上還是陽春麵加榨菜加肉絲而已啊…

榨菜肉絲麵通常會加一兩片其他菜

丁油=及弟師傅最愛吃的，一大早就能吃三碗

本人夢遺大師 施主這個問題你應該問你自己

好吃~偶喜翻~呵呵

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有榨菜加分

我煮榨菜肉絲麵通常不加榨菜肉絲...

都放咖哩和牛肉

推鑒新光醫院外元寶小吃店的榨菜肉絲麵

我吃榨菜肉絲麵通常不加榨菜肉絲，改放酸菜跟牛肉吃起來有牛肉麵的八成口感

只差湯頭沒有醬油味

樓上你湯底還是陽春麵清湯阿