http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140809002906-260405
真的hold不住... 彰化肉圓喊漲5元
2014年08月09日 15:06
影音新聞來源/中天提供
香噴噴的肉圓在油鍋炸到吱吱作響，趁熱撈起，淋上獨門醬汁，仔細切開，肉圓裡滿滿的
豬肉跟一大片香菇，成本真的HOLD不住，每顆肉圓都要漲5元，關鍵就在用來包肉圓的香
菇，每台斤從4百元漲到了1千2百元，足足漲了3倍，豬肉價格也從每台斤65元，漲到了95
元，也漲了3成。
偏偏道地彰化肉圓需要飽滿的豬肉，肥厚的香菇，一點也不能偷工減料，所以肉圓只能喊
漲。
其實，另一家肉圓店早在去年就漲了5元，其中，中部的三家肉圓名店，阿璋肉圓，8月起
從35元漲到40元，阿三肉圓從去年起就漲了5元，台中肉圓也是從35元變成40元。
顧客回想起10年前，每顆肉圓還只要25元到30元，10年後，幾乎全都漲到了40元，只能說
，物價高漲，想吃顆肉圓只能多付點錢才行。