※ 引述《ryan0222 (也無風雨也無晴)》之銘言:
: 日本平民食物,拉麵,一碗在台灣賣到快三百。
: 沒人嫌貴,還要排隊拿號碼牌候位。
: 鬍鬚張魯肉飯,三不五時被抓出來點名。
: 不感同身受民眾物價上漲之苦,還硬要漲價。
: 平平都是平民小吃。
: 為何日本拉麵賣到一碗快三百,民眾媒體一樣喜孜孜的排隊吃。
: 本土魯肉飯漲個五塊錢,就好像禍國殃民一樣?
: 有沒有這種心態,怎麼產生的八卦?
: 是本土食物比較細漢,被人看雖小嗎?
其實不只拉麵有這現象,最有趣的是排骨與日式炸豬排,
一份炸排骨飯只要超過一百元台幣就會被罵貴,比如君悅,
同樣日式炸豬排定食賣個一百出頭就會被說佛心來著。
台式的滷肉飯,不論多麼好吃與美味,不論用料多高級,
一碗賣五十元以上很容易就被講話,比如My社一小碗賣到六十元就被非議,
但我不懂的是平民小吃為何不能高級化?
日本的拉麵可以,義大利的pizza可以,美國的漢堡可以,
德國的炸肉排(Schnitzel)可以,
這裡指的並非只是價格上漂不漂亮上而已。
說真的,鬍鬚張的滷肉飯好不好吃?
去年送給國外的台灣朋友十包鬍鬚張的料理包當伴手禮,
從此一試成主顧,之後他每一年都請我寄個十包回去,
以前也沒看過他這樣,日本拉麵他就嫌貴又不好吃,
反倒是我們吃得津津有味呀(長嘆)...