※ 引述《ryan0222 (也無風雨也無晴)》之銘言:
: 日本平民食物,拉麵,一碗在台灣賣到快三百。
: 沒人嫌貴,還要排隊拿號碼牌候位。
: 鬍鬚張魯肉飯,三不五時被抓出來點名。
: 不感同身受民眾物價上漲之苦,還硬要漲價。
: 平平都是平民小吃。
: 為何日本拉麵賣到一碗快三百,民眾媒體一樣喜孜孜的排隊吃。
: 本土魯肉飯漲個五塊錢,就好像禍國殃民一樣?
: 有沒有這種心態,怎麼產生的八卦?
: 是本土食物比較細漢,被人看雖小嗎?
日式拉麵喔
看網路食記就知道是吃潮的
台灣自創品牌的拉麵->
很難會有人寫好吃,就算寫好吃下面也會一堆人噓,或是找些雞蛋裡挑骨頭的來講。例如某篇講高雄台灣人自己開的拉麵,就拿店裡給冰水這件事說會破壞味覺。請問nagi跟花月嵐不是給冰水嗎?
日本品牌來台設點->
不太會有人像台灣品牌一樣批頭就兩個字"難吃",最多很含蓄的講"不合我口味"。不過也有另一派人會留言"台中分店味道沒台北好","跟日本的味道有差距"
從以上種種看來,哥在這邊下一個結論:在台灣吃到的拉麵不管是自創品牌還是日本品牌,跟日本本土的比起來就是有一股台味,味道就是沒那麼道地,可能跟整間店都擠滿台灣人有關。