這些危險食物 最易引起體臭
中時
通常來說，人身上的體味自己很難發現，但對他人而言卻是非常敏感，即使是經由每天洗
澡清潔，有時候一不小心吃錯了食物也會導致異味產生。但究竟哪些食物容易會引起身體
散發體臭呢？為此，環球網報導了日本livedoor網站8月13日的一篇專文介紹，分析了食
用後容易導致體臭發生的幾種食物：
1.咖哩
咖哩飯很多人都喜歡，但可能都不知道它極易引起體臭。尤其是印度的咖哩飯，通常在料
理上都會以咖哩粉和小茴香做為主要的調味料，小茴香雖說是對身體有益，但它強烈的氣
味會從人體毛孔中散發出來，很容易讓人出現體臭。變通的方法就是煮咖哩飯時，宜用草
荳蔻等薑科植物香料來代替小茴香。這是因為草荳蔻，原本就是用作為香水的原料之一，
它有著很濃的香味，也很容易被人體迅速吸收，因而能夠讓人保持體香。
2.大蒜
大蒜常被運用在很多料理之中，但它的臭味也可說是人皆可知。這是因為大蒜中含有一種
被稱為「蒜素」的化合物，人們經由食用大蒜後，蒜素在人體內迅速轉變成其他物質，而
這些物質與汗液混合之後就會產生細菌，從而散發出很強烈的異臭味，所以此時試著加點
白酒或醋等，可以多少消除此等濃烈的蒜臭味。
3.龍鬚菜與蘆筍
很多人可能都不知道龍鬚菜、蘆筍等也能導致體臭異味的產生，但真正食用過的人應當都
知道，在吃完此等食物後，尿尿出來特別有味道，將會讓下一個隨著你之後上廁所的人也
都很容易會「身同體受」聞到特殊異味，這是因為這些蔬菜中含有特殊的「甲硫醇」物質
，當其在發生化學反應之後，在尿液排出時將會使食用者尿液帶有相當特殊的濃郁異味。
一般來說並無特別的消除方法，其實認真想來，這僅是個人尿臭自己聞，「很有味道」罷
了，其實也不用太過擔心。
4.十字花科蔬菜（如花椰菜、捲心菜等）
據科學研究，十字花科蔬菜中不但具有豐富的營養素，同時也含有硫黃化合物等抗氧化物
質，這也是導致易生體臭的原因之一。當然，一般來說，平常生活中這些料理食物，我們
雖是相當容易吃到，但個人臭味個人聞，只是如果當你很在意待會還要出去約會時，那誠
懇建議少吃為妙，否則用醋或綠茶等補救，應當也可以達到很好的事後除臭效果。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140813005483-260405