※ 引述《hn9480412 (ilinker)》之銘言:
: 我在餐飲業蹲了差不多4-5年,賭爛的客人類型也很多,,但有一種客人我很不了解他的
: 心態,就是快要打烊時才進來吃的,像是晚上10點要打烊時,9點才進來的。
: 雖然我不是很討厭也不是很喜歡這樣的客人,但我很不了解他的心態是甚麼。
: 我沒有想要批評這客人怎麼樣、多機八,只是想問心態而已
: 有沒有這方面的八卦?
我認識有個16歲的年輕廚師 年紀輕輕就廚藝高超
在相依為命的祖父死後 就依照遺言去一間飯店工作
他來到該飯店的時候已經是打烊時間了
但他還是坐了下來 點了一盤炒飯
但該盤炒飯他只聞了一口後 就帶著這炒飯來到了廚房
直接批評該廚師做的炒飯根本連廚餘都不如
當場就做了一道更美味的炒飯來給該飯店的廚師下馬威
原來 該廚師因為打烊時間到了 所以該盤炒飯根本只是隨便炒炒的而已
所以他活該被那年輕廚師打臉
至於那年輕廚師後來在料理比賽中 用鴿血作出超創新的甜點
以及用蛆蟲跟鴕鳥肉作出了一道超美味料理
那又是另一段故事了