※ 引述《B0Y0 (假柏濕)》之銘言：
: 阿基師，本名鄭衍基，
: 現任福容大飯店行政主廚，
: 今年已經六十歲了，
: 人老的時候身體難免會有些退化，
: 可能手有問題、視力也無法集中，
: 據我了解，行政主廚只負責協調的工作，
: 不會自己下廚，應該也沒有實務經驗。
: 很多人稱讚阿基師做菜絕對不會難吃，
: 但一個從來沒下過廚的人，
: 當然不會有人說難吃。
: 有人說，這些事情這些事情很多廚師都知道，
: 過去也有廚師質疑過，
: 她說的話都是有憑有據，都可以去查。
: 有沒有行政主廚不會煮菜的八卦？
對啊，我上次看地獄廚房
戈登主廚也不負責煮，只負責罵，
畢竟都當到主廚了，
只需要動嘴巴就好，
要是還要親自下去做，年輕人就沒有練習和學習的機會，
這個傳統是從小當家時代就開始的優良傳統
還要煮菜真的太難為阿基師了