※ 引述《neroASHS (奈羅曾)》之銘言：
: 熱炒店貴為台灣文化之一 一直是許多人光顧的地方
: 有時三五好友聚在一起 點幾道菜 一手啤酒
: 就能把酒言歡到天明
: 而關於熱炒店必點的菜 一直以來各方都有自己情有獨鍾的選擇
: 薑絲大腸
: 蔥爆牛肉
: 鹽酥龍珠
: 甚至是單純的空心菜
: 每一道菜都有其魅力所在
: 究竟 去熱炒店要點哪一道菜比較好呢?
哥哥我自己都點的東西 與尼分享:
蒜泥白肉
滑蛋蝦仁
魚蛋沙拉
酥炸鮮蚵
鐵板牛柳
沙茶羊肉
糖醋魚片
樹子蒸魚
炒時蔬(通常是大陸妹不然就是空心菜或者地瓜葉)
鮭魚味增湯
說了那麼多 其實我想說一下薑絲大腸
我是不清楚外頭餐館的這道菜的醋是放哪一種
因為正常來說都是放白醋 有的會加少許黑醋
可是哥吃過外頭不少家的薑絲大腸
總有一個很強烈的酸嗆辣味
直覺都是放醋酸去炒的
所以哥通常不會點這道菜..