Re: [新聞] 超市食品浪費嚴重 法國擬立法強制捐獻

作者: LoLoLuan (若無其事)   2014-08-19 20:08:25
: 我國食品銀行有這種制度配合嗎?
: 既可回收浪費的食物,又能幫助街友、孤兒院、流浪動物之家等有需要的單位
這太難了 而且都是民間企業。
送東西這種 除非是即期 但又不可能真的送
我有問過 無非是怕這麼剛好吃出問題 這責任誰負責。
還有賣場都有帳目的問題。
不然大賣場的麵包每天都是一箱又一箱的報廢
去那種生意很好 麵包還自製的店
剛好又碰到很愛出麵包的課長 就這麼剛好常常丟一大袋又一大袋的麵包
那根本都可以吃還能吃 但就是得丟掉。
更有趣的是大賣場的官場文化 我在天天都可以的賣場做過
剛好有大官出巡 像區經理出巡 或區會議在這家店開
好大喜功的課長就會出超過這家店所能負荷程度非常多的麵包 。
隔天我丟報廢的時候 恩 五六千塊 五六個超大的垃圾袋裝啊.....
作者: tonyxfg (tonyxfg)   2014-08-19 20:11:00
說真的,如果可以免費拿的話,誰還要花錢買食物?
作者: hsiec (hsiec )   2014-08-19 20:12:00
我以為是生鮮—》熟食+麵包—》試吃—》丟棄,不到壞掉絕不輕易丟棄呢
作者: innominate (innominate)   2014-08-19 20:18:00
這本來就要靠法令去配合,而且配送的成本還是要考量是可以節省食材成本,但配送成本也是一筆不小的支出
作者: gn01642884 (領域中人)   2014-08-19 20:22:00
有即期品商店

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