如題，
台灣的肉圓主要分成兩類，
一種是炸的，一種是蒸的。
炸的最有名的就是「彰化肉圓」了，
在QQ的皮裡面，有包著竹筍、肉塊等配料，還滿好吃的。
之前還看過更特別的吃法，
就是先把肉圓的皮吃掉，
再把桌上小茶壺的高湯倒進碗裡，
配著醬料和內餡來喝，感覺真的滿有意思的。
蒸的肉圓則是比較清爽不油膩，
內餡大多是放肉臊，有的會加蝦仁，
不過也有少數內餡是放肉塊的，
比如說台南的「福記肉圓」就是放肉塊，
再配上店家特調的醬汁及芹菜大骨湯，
真的滿好吃的。
可惜這家店常常漲價，感覺他差不多每年平均會漲一塊吧，
我小時候一顆大約10幾圓左右，現在一顆已經要20圓了。
不知道大家有沒有什麼關於肉圓的八卦呢？