作者:
snowny (夜很深了)
2014-08-23 16:41:09※ 引述《DarkKnight (.....)》之銘言：
: 如題
: 不就是把剩菜剩飯 摻加一起的東西。
: 所以到底要如何區分 餿水 和 菜尾湯？？
差很多，詳情可以參考
「老台菜：紅城花廳台灣味」這本書
介紹的菜尾光看就讓我口水直流了
菜尾是台式宴席料理中最後一道菜
聽說有點像佛跳牆，但其實又不是
http://ppt.cc/SMiy
本魯其實一直很想吃吃看但苦無機會啊
http://ppt.cc/mdq6
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