1.媒體來源:聯合報
2.完整新聞標題/內文:
貓鼻頭 陸客瘋吃「那個魚」
【聯合報╱記者潘欣中/恆春報導】
2014.08.24 04:00 am
「老闆,那個魚是什麼魚?」屏東縣恆春鎮貓鼻頭風景區是大陸旅遊行的熱門景點,有攤
商引進東港鎮的「那個魚」試賣,因每份50元,價格不貴,大陸遊客好奇之餘,紛紛掏錢
嘗鮮,意外成熱賣零食小吃。
東港區漁會說,「那個魚」學名是「小鰭鎌齒魚」,市場上常見20、30公分,外形如小型
鰻魚,全身半透明,是低經濟價值的下雜魚類;因魚販叫不出魚名,最後就稱「那個魚」
。
區漁會說,「那個魚」肉質細嫩,烹煮後像果凍滑嫩,是東港特有的高鈣美食魚,多年前
以怪異名稱打出名號後,不僅市場有賣鮮貨,餐廳也賣料理,烹調方式多採油炸,是下酒
好料理。
將酥炸「那個魚」引進恆春貓鼻頭風景區的攤商說,連本地人對「那個魚」都感好奇,更
別提大陸遊客,路過時,看到斗大的名稱,無不好奇追問。看看價格,可以接受 ,紛紛
掏錢嘗鮮。
3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8890523.shtml
4.備註:
好吃嗎?
作者:
logokuo (發Q哥)
2014-08-24 18:59:00好吃
作者:
lien ( )
2014-08-24 19:00:00吃過炸的 其實還OK
作者:
willix83 (willix)
2014-08-24 19:00:00不錯吃阿 0.0
作者: penisdabest (dYLaN) 2014-08-24 19:00:00
就都是胡椒鹽的味道啊,很像炸嫩豆腐
作者:
kgb1019 (小凡)
2014-08-24 19:00:00佛地魚
作者:
kivan00 (Kivan)
2014-08-24 19:00:00這年頭真是什麼亂七八糟的魚都可以拿來賣了…
作者: zzro 2014-08-24 19:00:00
剛炸好熱的時候好吃
作者:
eva05s (◎)
2014-08-24 19:01:00連這種魚都拿來賣...台灣的近海漁業.........
作者:
lovetina (é¡å›žæ¨¡å¼)
2014-08-24 19:02:00口感比老船長還硬...還不如買老船長三罐79( ′-`)y-~
作者: lahiboy (一旦放下就是全部) 2014-08-24 19:02:00
那個魚剛炸起來最好吃!
誰說炸魚就是吃胡椒味阿= =" 柳葉魚沒灑胡椒同樣好吃
作者:
superLM (Let's play it by ear)
2014-08-24 19:03:00老闆這是哪個魚???
作者:
orangel (再也不開的向日葵)
2014-08-24 19:04:00油魚都吃的很開心了....那個魚拿來吃也還好啦
作者: GUEY (^.^) 2014-08-24 19:04:00
吃過清蒸,刺很多,還不錯吃
作者:
diding (酸鹼中和)
2014-08-24 19:04:00你知道的太多了
作者:
xisland (窄宅)
2014-08-24 19:04:00貓魚,餵貓用的魚
作者:
ljuber (美少婦與女兒同學的故事)
2014-08-24 19:05:00好吃
作者:
dearjohn (山本龍之介)
2014-08-24 19:07:00魚肉好吃嗎?
作者:
TheAVKing (I am the AV King!)
2014-08-24 19:07:00吃魚...呵呵
作者: zoie98 (請你給我好一點的麒麟) 2014-08-24 19:09:00
哪個魚啦?不要亂吃來路不明的東西
作者: newtom 2014-08-24 19:11:00
陸客愛吃就是要絕種的開始
作者:
pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)
2014-08-24 19:11:00北部有些魚港叫水晶魚
作者:
a0913 (沒救的貓奴)
2014-08-24 19:14:00銀魚?XD 2 30公分,猜錯
作者:
cue (感恩)
2014-08-24 19:16:00好吃,我之前在台南鹿耳門吃,要冬天才有吧?
作者:
SentoS (HI~)
2014-08-24 19:17:00還以為是要講虱目魚的由來
作者:
BS1017 (( ′-`)y-~)
2014-08-24 19:17:00別再吃了啊幹,越賣越貴
作者:
tracetw (((o(*゚▽゚*)o)))
2014-08-24 19:22:00不好吃
作者: MacOSX10 2014-08-24 19:22:00
不鎌則無所不取 不齒則無所不為
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2014-08-24 19:26:00本來是下雜魚 幾年後變保育類
作者:
ma0120243 (ma120243(名字被狗啃))
2014-08-24 20:06:00東港人推!! 那個魚真的還不賴