小弟目前自由行蜜月中
在日本的第三天
發現日本的店家
白米飯都很好吃
連超商的壽司飯也不差
小弟自認在台灣
對肉燥飯很挑嘴
街頭的飯，品質良莠不齊
不過
日本的飯為什麼可以那麼好吃？？
不會太乾
不會太黏
吃下去很順口
作者:
serby (CJ)
2014-08-27 20:39:00因為是日本
作者:
kurtc (夏日的誤會)
2014-08-27 20:39:00當地的啤酒跟七星更讚...
作者: shippai 2014-08-27 20:40:00
可是不香
作者: heavensun 2014-08-27 20:40:00
那是街頭飯亂煮 台灣米其實好好煮很好吃
作者:
YESGOTO (肉粽)
2014-08-27 20:40:00越光米
作者:
Moshiba (JEWELS)
2014-08-27 20:40:00好像有人說跟水有關
作者:
conpo (獅子たちの旗)
2014-08-27 20:40:00光比超商的御飯糰的話，台灣真的慘敗
作者:
Golbeza (Golbeza)
2014-08-27 20:41:00飯還好 我覺得蛋比較明顯 尤其是(半)生蛋
作者:
che711 (阿哲)
2014-08-27 20:41:00日本米真的比較好吃！聽說是水的關係
作者: basketkdash 2014-08-27 20:41:00
因為是日本產的
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 20:41:00緯度比較高
作者: syk1104 (ONENO) 2014-08-27 20:42:00
真假~我也想吃
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 20:42:00煮法有差，還有台灣現在劣質外國米充斥，街頭肉燥飯不會用
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2014-08-27 20:42:00吃過新加坡的飯 你才會知道啥較難吃
作者:
wotupset (wotupset)
2014-08-27 20:43:00在台灣要吃白飯的話 建議去老字號的自助餐 白飯超好ㄘ
作者:
pdz (披低)
2014-08-27 20:43:00可以混合兩種米 煮出來口感會比較好
作者:
gibe (人生就是如此)
2014-08-27 20:44:00飯跟乳製品完勝台灣
作者:
Raogo (Raogo)
2014-08-27 20:44:00低劣外國米? 大陸米?
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 20:44:00以台灣農改技術之強，品種不會輸，問題在土地跟煮法
作者:
wotupset (wotupset)
2014-08-27 20:44:00作者: houli (CC) 2014-08-27 20:44:00
問問山水米～
作者: NN301 (NN) 2014-08-27 20:44:00
7月去日本玩的時候發現很日本米飯真的都好好吃
作者:
wotupset (wotupset)
2014-08-27 20:45:00日本也是用水啦 =.=
作者:
plum306 (梅子)
2014-08-27 20:45:00你以為街頭的飯會用什麼等級的給你吃 都是便宜米阿
作者: lawabe (東北角魯肉飯) 2014-08-27 20:45:00
真的好吃，一塊蘿蔔乾配三碗
作者: JoakimNoah (!!!!!!!!EFF 53!!!!!!!!) 2014-08-27 20:45:00
有輻射
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 20:46:00自己煮過最棒的飯是台東關山米混合欣欣香米
作者: yoshro 2014-08-27 20:47:00
1.餓 2.煮法 3.你沒吃過好吃的
作者:
motan (警察先生就是這個人)
2014-08-27 20:47:00我家自己煮的好吃 自助餐都像噴
作者: MacOSX10 2014-08-27 20:47:00
電鍋
作者:
LedSmith (省電史密斯)
2014-08-27 20:48:00電子鍋
作者: taimu (？) 2014-08-27 20:48:00
台灣便宜又大碗的米很多都外國米... 吃起來有差
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2014-08-27 20:48:00台灣的是用進口米混充的....優質糧商~
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 20:49:00不過日本人本來就對米很講究，可算是民族性的一部份
作者:
bot ( )
2014-08-27 20:49:00之前WTO姊妹會的日本人妻說 日本米洗的比較乾淨
作者:
akway (生活就是要快樂)
2014-08-27 20:49:00台灣米很讚 但是好的都賣改國外 爛得自己用 因為台灣人愛貪小便宜 只問價錢 不問品質
作者:
officina (officina)
2014-08-27 20:50:00前兩年去好像有的有比較差了 不過好的比例還是比台灣高
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 20:50:00沒錯 好米跟好水果好海產都是外銷
作者:
officina (officina)
2014-08-27 20:51:001.電鍋 2.大家對難吃的標準不一樣
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 20:51:00國內那種收購價 能買什XD
作者:
officina (officina)
2014-08-27 20:52:00他們便宜店家用的米不一定比台灣好吧？ 可是不會亂煮
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 20:52:00日本人習慣拿餃子當配菜，不過配白飯太狠了，至少要炒飯
作者:
akway (生活就是要快樂)
2014-08-27 20:52:00台灣鰻魚還是日本第一大進口國 都賣給日本 台灣人出不起價
作者:
hsiec (hsiec )
2014-08-27 20:53:00你買好一點的米自己煮不會差啊
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 20:54:00@akway 因為那是跟日本簽約的契作米，本來就不能隨便賣
作者:
officina (officina)
2014-08-27 20:54:00而且他們要稍微放的會煮比較乾 但不會硬 可是不會爛爛的
真的好吃!月初第一次出國去日本玩,早晚都狂嗑超商飯糰
作者:
officina (officina)
2014-08-27 20:55:00就人家會乖乖聽電鍋刻度的話 不會叫你什麼手掌水淹一半
作者: jehow (疑) 2014-08-27 20:55:00
我阿嬤說古早時代用柴火燒木桶飯才好吃勒
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 20:55:00差點忘了煮飯神器大同電鍋
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 20:55:00不會啊 我在日本住的那段時間 很多店家的米都很難吃可能遊客都去名店 也可能是旅遊心境 或太餓才會有這種錯覺
作者:
WMstudio (Wayne 韋恩)
2014-08-27 20:56:00有的會用高湯煮飯 有看過沒吃過 自己也沒試過 很好奇
作者:
officina (officina)
2014-08-27 20:57:00還好 他們便利店的不會差 不過後來有的真的不好應該不是太餓 以前沒吃過難吃的 都至少QQ的高湯 柴火煮飯 那進階版惹
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 21:00:00開餐廳的就知道 台灣很多老人喜歡軟爛的飯 煮米粒感會被嫌
作者:
taisam23 (美索不達米亞)
2014-08-27 21:00:00真的超好吃...聽說跟水質也有關係
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 21:01:00但我就無法接受 可是為了迎合客戶只好煮軟一點
作者: daniel3658 2014-08-27 21:02:00
因為你在台灣都吃到爛米
作者:
GSHARP (Mr.Q)
2014-08-27 21:02:00台灣米應該比較強吧，同樣烹煮的話，也要同樣情形下吃
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 21:02:00而且很多人喜歡壓飯 看到我都快吐血了 飯要鬆才好吃好嗎
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 21:02:00把米洗得乾乾淨淨那是要做壽司的，營養都被洗掉了
作者: grandwar 2014-08-27 21:02:00
台灣自己不煮飯怪商家用濫貨勒一般商家哪負得起好米的錢啊WWWW
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 21:03:00台菜適合軟爛一點的飯去吸醬汁啊 譬如三杯雞滷肉飯
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:04:00當然真的太爛的米應該就電鍋也救不了吧 歐洲都吃泰國米
作者: grandwar 2014-08-27 21:04:00
看到用大同電鍋煮飯就洗洗睡了
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:05:00根本就藉口 不爛的飯一樣可以吸醬汁 明明就寧願爛怕不熟
作者:
iWatch2 (有錢吃鮸沒錢免吃)
2014-08-27 21:05:00其實台灣也有好吃的米飯啦 不過你都到用爛米店家吃而已
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 21:06:00顆粒式的滷肉飯你自己煮一碗試試 真的難吃
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 21:07:00飯汁分離 吃起來就只是飯加滷肉末 沒有一體感
作者: grandwar 2014-08-27 21:07:00
幾十年來都只用一招大同電鍋那煮不好也別怪別人^^大同就只是泛用性高而已 煮飯根本難吃好嗎= =
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:08:00其實外面也蠻少大同電鍋的 小店都用舊電鍋 大店鐵鍋
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 21:08:00我留日時就帶著大同電鍋去，有興趣較量一下煮飯嗎
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:09:00小店都那種塑膠飯鍋 我家還沒有.....
大同電鍋在八卦版還會被推神器勒，那是東芝30多年前開發出來的商品，時代都進步30年了
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 21:10:00營業用的沒人在用大同電鍋啦 那是你自己煮飯才可能用
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:11:00大同電鍋煮湯蒸東西方便啦 不用管火 煮飯不會用就是了
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 21:11:00原來你吃東西是在吃進步而不是分好吃難吃
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 21:11:00也不可能用電子鍋 我沒在日本開店不知道 但我不信日本人用
作者:
Rocks5566 (5566最棒棒>//////<)
2014-08-27 21:12:00他們的飯吃起來都很Q耶 加上好像會滴一點油 讓飯看起
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:12:00我覺得大同電鍋的功能其實跟微波爐比較像 只是專門不同
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 21:12:00電子鍋在煮飯 成本也太高了 普通的瓦斯鍋就煮得很好吃了
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 21:12:00營業用的有啦 有看過小攤用大同來保溫滷肉魯蛋鍋
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 21:13:00最好吃的煮法是炭火煮大鍋飯，但一般家庭沒辦法，正如炒飯
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 21:13:00我是說煮飯 用大同電鍋煮飯也太搞剛了
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 21:13:00但就保溫而已 用來煮效率太差了吧
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:13:00微波爐不適合水太多的東西 水波爐一般家庭還沒普及吧
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2014-08-27 21:14:00家用瓦斯爐比不過商用快速爐，只能用隔夜飯偷吃步
作者:
koster (斯特隆)
2014-08-27 21:14:00到底是在討論店家好吃還是自己煮好吃?
作者:
Jason0813 (今年結婚搶紅包的人太多)
2014-08-27 21:16:00外食的話 印象中杏子豬排 肥前屋京都屋的不錯吃
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:16:00也不一定吧 日本也是會有龜毛過頭或不好用產品的
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:17:00不過水波爐不知道 十幾年前用過烤箱＋微波 烤箱很鳥但很炫是真的 一機多用功能強大 也蠻耐用的但還是只微波
作者: povin (無法理解的世界) 2014-08-27 21:18:00
上次去北海道，去超市搬5公斤米！超好吃 下次要搬10公斤
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:20:00日本人也有平均電器購買價位的 像電鍋賣最好都不是最貴
作者:
officina (officina)
2014-08-27 21:26:00要找難吃的找那個飯＋麵 500日幣的聽說就不好吃但超飽一般人其實一個人也吃不完 大概類似我們的50元便當吧
以前日治時代，大日本帝國的產米基地在台灣不是日本欸
作者: jami (....) 2014-08-27 21:49:00
台灣米不輸日本米好嗎，怕你嫌貴而已，銀川香米就超讚的
作者:
tracy25 (浣熊)
2014-08-27 21:50:00去一次米展你就發現平常吃的是噴 不是台灣米的問題
作者:
rangers (One strike away.Twice)
2014-08-27 22:01:00台灣一般店都costdown用便宜米 日本一般不會用太差的便當店等級吃不到好米的 煮也都亂煮
作者: alexjeter (文ㄟ) 2014-08-27 22:07:00
水質的關係吧 日本的水都可以直接飲用的
所以又扯到日本的便宜店不會用太差，而台灣會，無良老
作者:
r49 (熱到妝都花了)
2014-08-27 22:08:00日本煮得飯真的超好吃!!!!!!!!
作者: COCOAII (忍者=會忍耐的人) 2014-08-27 22:24:00
我去日本加起來有一個月 每一間最普通的牛丼 飯都很好吃台灣好吃的飯有 但很多餐廳或小吃店的飯都沒有日本好吃我有注意到他們是用黑金剛煮 不知道有沒有關係