※ 引述《DragonBallZ (七龍珠Z)》之銘言：
: 其他縣市我不知道
: 但台北蠻多那種12~13元的夜市炭烤攤
: 有秋刀魚
: 整尾炸給你,然後在碳烤燻一下,一尾12~13元
: 日式料理店或居酒屋的秋刀魚
: 一尾我看過150~250都有
: 請問這兩種差在哪裡 怎麼價錢差那麼多 會比較好吃嗎 有沒有八卦?
終於有機會讓本魯妹弟 第一次在八卦版發廢文了 揪咪^.<
根據小弟在日本料理店打工擔任 廚房炒菜 的 小弟 的 專業經驗
我可以告訴你日料店的 絕對是現流或者來自日本的秋刀魚
因為要做秋刀魚沙西米的 品質絕對不能差
至於夜市那種...你覺得可以生吃的品質 他會拿去烤嗎?