※ 引述《TwiEnable (PONYFUCKER)》之銘言：
: 說到燒烤界的霸主
: 不得不提到蛤蜊
: 在炭火上放鋁箔紙做成的小碗
: 碗內放入蛤蜊加入水、鹽、薑絲、冬瓜
: 等到冬瓜煮到軟之後就好了
: 噢～那個鮮甜 真是有夠讚der
: 小技巧：用鍋子代替鋁箔紙，炭火換成瓦斯爐
: 這樣熟比較快，大家可以試試！
: ※ 引述《ssaw5166 (工口桑)》之銘言：
: : 很多東西都可以烤，像雞肉串，透抽，五花肉等等等
: : 本肥覺得烤雞肉串真的超好吃der~
: : 有沒有燒烤界霸主的八卦
如果是純粹以原始食材來烤，美國Prime等級的菲力當然是首選
切丁後用鐵條串起，食用時沾點玫瑰鹽即可
油花分布均勻鮮甜不膩，入口即化
海鮮類就東石或澎湖的鮮蚵，肥美多汁，還有海的味道
綜合類就培根串燒，培根捲附鳳梨、蘋果，刷上一些奶油風味更佳
以上就是下周中秋節我家的烤肉基本項目