咖啡或茶哪個好 喝茶死亡機率低25%
2014年09月01日22:27
咖啡或茶，那個好？根據法國最新研究，與不喝茶的人相較下，喝茶的人可降低死亡機率
約25%，且茶中含有抗氧化成分，有益心血管。研究還指出，多數重度咖啡癮者有菸癮，
導致他們罹患心血管疾病機率較高。國內醫師表示，皆有研究顯示茶與咖啡有益心血管，
但要注意不要過量，否則會有心悸、亢奮的副作用。
該研究以問卷方式，調查巴黎IPC預防醫學中心內131,401名18至95歲受訪者，問卷中分別
針對咖啡及茶的攝取習慣，提供完全不喝、一天1至4杯、一天超過4杯的選項。研究發現
有喝咖啡習慣的人，比不喝的人患有心血管疾病的機率較高，主要原因是有咖啡癮的人通
常也有菸癮，間接導致其負面效果。研究稱重度咖啡癮者中，57%的人有菸癮。
領導研究的法國學者丹尚（Nicolas Danchin）稱，研究發現喝茶者因非心血管疾病死亡
的機率，比不喝茶者低約25%，而茶在降低罹患心血管疾病機率的功效也同樣顯著。他說
，喝咖啡的人罹患心血管疾病機率高，喝茶者則較低。他表示，茶中有抗氧化成分「類黃
酮」有益心血管，從研究中可發現，茶可降血壓，尤其重度茶癮者身上的效果較明顯。
新竹恩輝診所家醫科主治醫師陳永煌說，茶中的「類黃酮」可預防動脈硬化、防止心血管
疾病，但茶與咖啡若過量攝取，容易有心律不整、焦慮等副作用，建議適量、且不要在晚
上飲用，否則易導致失眠。（張渝萍／綜合外電報導）
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