最近為了做海鮮類食材的研究,所以做了些搜尋,老實說自己是很愛吃魩仔魚的
尤其是搭配澎湖空運來的海菜弄的湯實在很鮮美(舔舌ing)
但讀到了這幾篇,讓我產生了一些疑惑,那就是到底該不該吃呢?
比方說像是這篇就主張不要吃,因為多半都是魚苗
http://goo.gl/WR6J8c
但還是有些主張,說明這些其實只是長不大的魚種
http://goo.gl/ba9ZtU
有誰有確實資料可以佐證說明,我們因為撈太多魩仔魚導致沿海現在都沒魚可抓的
窘境?還是根本是對岸撈的呢?
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