興大用地瓜釀酒 取名「甘吟釀」
〔記者蘇孟娟／台中報導〕中秋節前夕，中興大學園藝試驗場推出用俗稱地瓜的甘藷
釀酒，取名「甘吟釀」，讓民眾嚐鮮。
興大園藝試驗場場長謝慶昌表示，鄰近的韓國、日本皆有販售甘藷酒，在台灣卻不常
見，主因是新鮮甘藷在製酒的過程中，經過酵素作用後，會出現類似「臭酸味」，民
眾接受度不高。
興大園藝試驗場經過多次嚐試，研究出把甘藷刨成絲，烘乾後再釀造，去除的甘藷生
味或臭酸味。因甘藷的香味不濃，因而選擇採用低溫的釀造方式保留香氣，酒精濃度
45度，目前初步釀製280瓶。
因取甘藷採低溫釀造的「吟釀」技術製成，命名「甘吟釀」，只在興大園藝試驗場販
售。
女大學生推薦 甘吟釀
http://i.imgur.com/lp8Rgfg.jpg
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1097306
作者:
padi ( )
2014-09-03 17:37:00XDDD
作者:
deann (古美門上身)
2014-09-03 17:37:00甘....
作者:
ams9 (大發利市)
2014-09-03 17:37:00好名字
作者:
creepy (左招財 右納福)
2014-09-03 17:38:00...............
作者:
BATTLAX (普利司通)
2014-09-03 17:38:00甘吟釀
作者:
STi2011 (鳥王達)
2014-09-03 17:38:00客：我要甘吟釀 店：我要報警
作者: cheakmo (cheakmo) 2014-09-03 17:38:00
念在你有點創意
作者:
a3338183 (a3338183)
2014-09-03 17:38:00不推不行XDDD
作者:
b0d (我是大笨蛋)
2014-09-03 17:38:00XDDDDDD
作者:
d59203z (桃花流水心自閑)
2014-09-03 17:38:00還好不是甘吟娘
作者:
tyrande (泰蘭德)
2014-09-03 17:38:00不就是韓國 真露... 這買過 我覺得不好喝...
作者:
ha0118 (啾咪^.<)
2014-09-03 17:38:00XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
urdie (凵尺口工巳)
2014-09-03 17:39:00干 霖 良
作者:
Leeng (Leeng)
2014-09-03 17:39:00甘
作者: basketkdash 2014-09-03 17:39:00
喝甘吟釀配暗陰羊小排
作者:
dotZu (良牙)
2014-09-03 17:39:00吟釀給推
作者:
godbar (匈奴)
2014-09-03 17:39:00新聞一報 馬上就會有一堆衛道偽善人士來抗議了
作者:
ray2501 (貓是一隻貓)
2014-09-03 17:39:00Good
作者: MakeAWash (沒可襪洗) 2014-09-03 17:39:00
買的時候要念慢一點 不然會被告
作者:
LaHu (光與影的交錯)
2014-09-03 17:39:00這個名字有創意
作者:
Touble (不做死就不會死)
2014-09-03 17:39:00馬鷹酒，甘吟釀
作者:
lbowlbow (沉睡的小貓)
2014-09-03 17:39:00日本好像用芋頭釀的很常見…地瓜…好像有看過？
作者:
Daz2005i (大å®å™¹)
2014-09-03 17:40:00甘吟釀 老雞排
作者:
Leeng (Leeng)
2014-09-03 17:40:00日本有大吟釀 有什麼奇怪的嗎
作者:
jarry1007 (我前戲要做足90分鐘)
2014-09-03 17:40:00泡盛好像就是用地瓜
作者:
gonghigh (Justin lee taiwan李宗瑞)
2014-09-03 17:40:00好名字XD
作者:
STi2011 (鳥王達)
2014-09-03 17:40:00甘藷吟釀也不好阿 好像中間加了個 死 字 更強調耶
作者:
sdg235 (魯宅)
2014-09-03 17:40:00甘霖釀，這個比較好
作者: AkumaII (AKUMA) 2014-09-03 17:40:00
草泥馬電視新聞就一堆了,還在講諧音沒水準
作者:
superLM (Let's play it by ear)
2014-09-03 17:40:00.........................
作者:
EXIONG (E雄)
2014-09-03 17:40:00這出來罵我覺得剛好 不算衛道
作者:
LaHu (光與影的交錯)
2014-09-03 17:41:00馬英酒甘吟釀禮盒不知道好不好賣
作者:
sagem29 (YF 的 殺菌)
2014-09-03 17:41:00不錯不錯！問候你媽好
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2014-09-03 17:41:00這應該請豬大哥來拍廣告 可能會大賣喔
作者: qilar (羊牧人) 2014-09-03 17:41:00
下次用糙米
作者:
youfe (隨時做好準備 用心生活)
2014-09-03 17:41:00這是惡搞吧!!
作者:
kitune (狐)
2014-09-03 17:41:00好酒
作者: lovejamwu (阿發我愛你!!!) 2014-09-03 17:41:00
XDDDD
作者:
k33536 (是什麼?)
2014-09-03 17:42:00家長 : 又要怒惹 好累好累
作者: coollonger (轉角遇到旺~) 2014-09-03 17:42:00
好名字!
作者:
proman614 (éµç›¤é”人)
2014-09-03 17:42:00取這名字很故意耶
作者:
b2305911 (HowardX)
2014-09-03 17:42:00XDDDDD
作者:
eddieyu (正妹都愛ばか囧)
2014-09-03 17:42:00GOOD
作者:
STi2011 (鳥王達)
2014-09-03 17:43:00店：先生要甘吟釀? 客：好 甘吟釀 店：甘吟釀請享用
作者: syk1104 (ONENO) 2014-09-03 17:43:00
有深度的名字~喝了就好像在....(咦!!!)
作者:
d59203z (桃花流水心自閑)
2014-09-03 17:43:00就在吟釀技術前面加個甘啊 不覺得是刻意搞怪
作者:
Bluebear (布魯塞爾的布魯貝爾)
2014-09-03 17:43:00XDDDDDD
作者: Klosr 2014-09-03 17:43:00
害我一直笑 這要慢慢念清處才行 XD
作者: minaminojill (hisako) 2014-09-03 17:44:00
照片上的字沒人看成"甘令釀"嗎
甘吟釀甘吟釀甘吟釀甘吟釀甘吟釀甘吟釀甘吟釀甘吟釀甘
作者:
Lecher (海工人)
2014-09-03 17:44:00超級棒
作者:
Absioute (千紙鶴 千烈陽)
2014-09-03 17:44:00這公然侮辱吧 XDDDDD
作者:
chris7 (喉頭一甜)
2014-09-03 17:44:00XD
作者:
hjfreaks (置いてかないで)
2014-09-03 17:45:00剛好又印證了蘇軾跟佛印的故事
作者: coollonger (轉角遇到旺~) 2014-09-03 17:45:00
干令孃
作者:
yaya (喔耶比)
2014-09-03 17:45:00wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2014-09-03 17:45:00XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
boyawake (臺灣，妳好美。)
2014-09-03 17:45:00甘拎釀
作者:
Xenogamer (ゴミ丼わがんりんにゃれ)
2014-09-03 17:45:00喝這瓶酒的感覺就好像在幹__娘
作者:
lebiged (lebiged)
2014-09-03 17:46:00欺負場長不懂台語，但是我喜歡
作者:
d59203z (桃花流水心自閑)
2014-09-03 17:47:00借轉興大版
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2014-09-03 17:47:00
早上甘吟釀
作者:
ttlun (S4)
2014-09-03 17:47:00老闆 我甘吟釀
作者: agong (agong) 2014-09-03 17:48:00
等一下去
作者:
star1023 (唯一的唯一)
2014-09-03 17:49:00霸氣
作者:
s0857168 (愛乘歐妹咖)
2014-09-03 17:49:00XDDDDDDDDDDDDD
靠北喔XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: noah2011 (Noah) 2014-09-03 17:50:00
笑了
作者: Cold5566 (Cold5566) 2014-09-03 17:51:00
XDDDDD
作者: pida (BTFU) 2014-09-03 17:51:00
XDDDDDD
作者:
boyawake (臺灣，妳好美。)
2014-09-03 17:52:00更營養三明治配甘吟釀 超好吃der
作者:
getwild (@@)
2014-09-03 17:52:00一定是不懂台語的人取的
作者:
chilichu (chilichu)
2014-09-03 17:52:00立刻噴笑
作者:
sato186 (台灣福山雅治)
2014-09-03 17:52:00套餐：ゴミ丼+甘吟釀
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-09-03 17:53:00馬陰酒甘銀釀
作者: grandwar 2014-09-03 17:54:00
自己想歪還說沒水準勒 有問題是誰啊
作者:
gcfs1597 (啊呀揑\(・ω・)/)
2014-09-03 17:55:00XDDDDDDD
作者:
yaya (喔耶比)
2014-09-03 17:57:00Tenging: 馬陰酒甘銀釀 XDDDDDDDDD
作者: grandwar 2014-09-03 17:57:00
不過吟釀能不能拿來這用(記得有分)是不知道
作者:
taxisy (地球超人)
2014-09-03 17:57:00小弟身為中興校友 覺得光榮
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-09-03 17:58:00XDDDDD
作者:
gcfs1597 (啊呀揑\(・ω・)/)
2014-09-03 17:59:00補推
作者: ahonchen (耘雲) 2014-09-03 17:59:00
....
作者:
hu6111 (HU0402)
2014-09-03 17:59:00我快笑翻了XDDDDDD
作者:
wch2 (shadow sun)
2014-09-03 18:00:00顧客:甘吟釀幾百?
作者: pitou1 (殘暴熊) 2014-09-03 18:02:00
感覺像是日本的芋燒酌，取名吟釀會讓人以為是清酒
作者:
KevinR (Kevin)
2014-09-03 18:03:00芋燒灼真的很臭....
作者: AI9790 2014-09-03 18:04:00
中興校友推XD
作者:
fakon (做好做滿)
2014-09-03 18:05:00幹你娘 是跟這個很像嗎？
作者:
NCKUkobe (æˆå¤§ç‹—é¼»)
2014-09-03 18:06:00推 wch2: 顧客:甘吟釀幾百? XD
作者: BullDaemon 2014-09-03 18:06:00
母校的光榮 推
作者:
FRX (がぬすぬ)
2014-09-03 18:09:00校友推~~
作者: kenyo870331 2014-09-03 18:09:00
XDDDDDDD
作者: IceBoom (空大) 2014-09-03 18:11:00
我要甘吟釀~
作者:
Hirano (平野)
2014-09-03 18:12:00XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: bluesky8124 (搔搔癢) 2014-09-03 18:13:00
這不推不行XDDD
作者:
fransice7 (哀川慎之介/法爾希歐)
2014-09-03 18:15:00XD
作者: qaz0314 (咩妹) 2014-09-03 18:15:00
甘吟釀勒
作者:
mmarty (豬頭)
2014-09-03 18:16:00這名字，真有創意阿~
作者:
zszsdd (平民螞蟻)
2014-09-03 18:17:00280瓶夠賣嗎？
作者: DarkNT (紐太) 2014-09-03 18:19:00
這名字真的不會讓人誤會嗎？
作者:
lmc66 (嗯嗯呵呵)
2014-09-03 18:20:00看起來就很好喝
作者:
mmmbop (wanderlust)
2014-09-03 18:23:00果然是中字輩之首 中大稱號當之無愧
作者:
Invec (不急著)
2014-09-03 18:24:00XDDD
作者:
edies (噗嚨)
2014-09-03 18:26:00必買XDDDDDDD
作者:
zainc (念湘)
2014-09-03 18:27:00豪大雞排更營養~
作者: ax0068588440 (月光下的雜草) 2014-09-03 18:28:00
好啊
作者: shiriri (CG屁屁妹) 2014-09-03 18:29:00
一定是外省人命名
作者: sh0032385 (Hey Phil ) 2014-09-03 18:33:00
有創意給推
作者: kuo3027 2014-09-03 18:37:00
XDD
作者:
kutsu (YJ forever)
2014-09-03 18:38:00名字好
作者:
ooxxman (踏上旅程)
2014-09-03 18:42:00讚讚讚!! 好久好酒!!!! 必買
作者: daieiso (紫荊城的小寶) 2014-09-03 18:46:00
讚
作者: icps (虹月) 2014-09-03 18:55:00
馬鷹酒，甘吟釀
作者:
OTZorzon (傳說中的三寶)
2014-09-03 18:58:00推 甘霖釀 XD
作者:
tsming (斷水流大師兄)
2014-09-03 18:59:00這超故意的XDDD
作者:
KOYOYO (K.O YO)
2014-09-03 18:59:00真恐怖
作者:
uice (啥？ )
2014-09-03 19:01:00好名字，很有臺灣味，我國島形也是像地瓜。
作者: renya (戀夜) 2014-09-03 19:09:00
為何不叫 甘醴釀
作者: garcia (極惡外星人) 2014-09-03 19:16:00
中大之首 台灣之光
有用酵素 所以稱吟釀吟釀酒—使用特別酵母，進行長期低溫發酵的酒，有獨特香氣
作者:
wizer (朝向追求快樂與真相之道)
2014-09-03 19:21:00我的母校戰力十足XD
作者:
hdw 2014-09-03 19:37:00好名好名，聽起來就超好喝
作者: kengoptt 2014-09-03 19:40:00
這個拿來送禮會不會被打XDDD
作者:
allgking (åˆæ˜¯è‹±è¶…åˆæ˜¯è¥¿ç”² 爆è‚了)
2014-09-03 19:47:00甘吟老蜀哩
作者: MacOSX10 2014-09-03 19:53:00
可惡 想喝