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餿水油 85度C、牛頭牌等中標 蘋果日報
餿水油流竄全台，衛福部食品藥物管理署今早召開記者會，署長葉明功表示，今早7時45
分已啟動衛福部應變機制，經調查發現有235家業者，使用強冠企業出產以餿水油製成的
全統香豬油，共5萬1981桶，目前發現盛香珍、味王、台糖、美而美、五花馬、玉珍齋、
奇美、好帝一（牛頭牌）、基隆李鵠、美食達人（85度C）等業者均使用全統香豬油，但
有何產品則還不清楚。
葉明功說，衛福部經過一個晚上的比對，已清查使用全統香豬油名單，發現全台有235家
業者，其中以高雄市55家最多，共進貨為1萬1609桶，其次是台南市30家，進貨1萬0016桶
，其次為新北市21家，共進貨3203桶，而台北市雖僅有5家使用，但進貨桶數排名第三為
5422桶。上述業者均有進貨全統香豬油的紀錄，但這些油品的流向、用途，或用在那些產
品還不清楚，目前各地衛生局已展開調查。
葉明功說，強冠食品與味全食品罪大惡極，將要求該業者所在的高雄市、台北市衛生局，
應加速收集事證，依《食品安全衛生管理法》可將強冠企業與味全食品移送法辨。他說，
依法可先將強冠勒令停業，而味全公司昨雖主動通報台北市衛生局，但因味全曾發生大統
油事件，這次再次發生使用餿水油，認為情節重大，應加速收集相關資料，移送法辨。