黑心餿水油！黑橋牌3款肉粽也中 出貨14萬顆吃下肚
http://www.nownews.com/n/2014/09/05/1400862
記者彭夢竺／台北報導
餿水油（地溝油）事件，扯出愈來愈多知名大廠。強冠公司「全統香豬油」全台銷售下游
廠商，共有235家、桶數達5萬1981桶，且包括盛香珍、味王、台糖、美而美、五花馬、奇
美、玉珍齋等知名品牌通通有用。黑橋牌今（5）日表示，確認公司3款肉粽有使用到疑慮
的香豬油，出貨量約14萬顆，已經自主將產品全部下架退回，並接受民眾退換貨。
黑橋牌今日發出聲明稿表示，本公司接獲強冠企業股份有限公司「香豬油」訊息，深感痛
心與遺憾，立即進行全面清查了解，確認公司三款肉粽使用到有疑慮的香豬油，其餘肉品
皆無使用。
9月4日第一時間已主動預先向主管機關台南市政府衛生局通報，並自主將有疑慮的肉粽產
品全部下架退回。經統計使用到有疑慮香豬油的肉粽出貨量約14萬顆。
黑橋牌指出，本公司於今年三月到六月向強冠企業採購四批香豬油，共555公斤，使用
517.5公斤用於肉粽炒料製程，基於嚴謹負責的態度，接獲訊息第一時間立刻主動向主管
機關台南市政府衛生局通報，並封存庫存香豬油37.5公斤，同時自主將工廠與門市有疑慮
的三款肉粽品項：府城廟口粽、紫米干貝黑豬肉粽、五福粽，全數先退回封存，數量總計
1,307顆。
黑橋牌橋調，本公司香腸都使用天然的豬腿肉與整塊豬背脂切丁充填，生產過程完全不會
使用到液態豬油，肉乾、培根等其他肉製品生產都直接使用天然豬肉，不需要用到液態豬
油。肉酥炒焙使用的豬油，並非強冠的香豬油。
有疑慮的肉粽產品黑橋牌已在第一時間進行通報並回收，基於服務客戶的立場，凡憑103
年5月17日～103年9月4日購買府城廟口粽、紫米干貝黑豬肉粽、五福粽之發票與產品，可
至黑橋牌門市辦理退換貨。