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三立新聞網
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衛福利部今（5）日公佈多235家使用到地溝油的業者名單，其中主要生產「牛頭牌
沙茶醬」的好帝一食品公司名列其中，今日，好帝一食品公司行政管理部課長陳明
杰出面澄清，表示牛頭牌沙茶醬製作過程中主要的原料是黃豆油，油品是向大統益
公司進貨，產品並未使用豬油！
此外，陳明杰表示，今年3月確實有向強冠購買香豬油，但因為檢驗發現含有「氧
化劑」，所以就沒有再使用，改以委由強冠公司生產符合公司需要的「特製」香豬
油，是用來炸紅蔥頭，製作「紅蔥肉燥」產品。
今日下午，好帝一更在官網上發表聲明，表示第一時間已經將向強冠所採購的「特
製」香豬油進行封存，等待後續檢驗結果，並通報、提供相關資料台南市衛生局處
理，同時更換油炸油供應商。聲明中也強調，好帝一其他產品品項均未使用到強冠
公司之油品，要消費者安心使用產品，雖然目前未考慮下架牛頭牌紅蔥肉燥商品，
但如果消費者仍有疑慮，好帝一願意接受退貨。（整理：實習編輯游雅嵐）
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