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地溝油下肚／憶霖醬料包淪陷 統一超商、速食店恐中鏢
三立新聞／綜合報導
地溝油再度讓台灣食安陷入紅色警戒狀況，其中一間廠商名為憶霖食品業，是全台灣製造
醬料的龍頭大老，連鎖超商關東煮的醬料包，和連鎖速食店使用的沙拉和風醬及沾薯條番
茄醬，都是由憶霖食品代工，這些醬料有沒有使用地溝油，民眾相當緊張，只是憶霖總公
司今天（5日）大門深鎖，只簡單發了一份聲明稿表示，產品只有油蔥包採用強冠油脂，
其餘生產品項來源卻不願多做說明，態度相當消極。
連鎖便利超商的關東煮一口一口真好吃，小小的醬料包更是讓食物美味大昇級，但是把醬
包翻面看看，製造商竟是憶霖食品集團也在這回的地溝油事件中標。
三立記者電訪憶霖食品，員工回應：「我們不能回答你，我們什麼話都不能講，不好意思
。」
究竟有哪幾項產品使用地溝油？電話裡憶霖公司拒絕回應，實際來到憶霖位在新北市三重
的總公司，竟然是大門深鎖，拒絕對外說明，而驚人的是，生產醬料的憶霖，除了自有品
牌外，還為國內多間食品大廠代工，包括連鎖便利商店、二間速食店龍頭以及連鎖比薩店
，下游廠商遍及範圍擴大，衛生單位下午緊急到雲林廠區查封剩餘的強冠香豬油。
點進億霖購物網頁，標榜是調味的專家，號稱生產的醬料包可以繞地球365圈，只是這樣
的醬料大廠捲入黑心地溝油風暴，最後竟然只以一張A4紙做聲明，表示問題原料只使用在
特定客戶蔥油或油蔥包，但對於其他醬料商品使用的油料來源卻支字不提，憶霖面對食安
風暴態度低調迴避，危機處理不及格，恐怕有損醬料大廠的金字招牌。