中鏢老店：挑貴的還出事
【聯合報╱影劇消費、都會地方中心記者／連線報導】
2014.09.06 08:01 am
餿水油風暴波及眾多知名食品廠商和老店，業者紛紛喊冤，指強冠公司有ＧＭＰ標章，賣
的「全統香豬油」還比較貴，七月才漲價一成，「挑貴的用還會出事，該相信什麼？」幾
家糕餅老店也歎「我們深受其害，欲哭無淚」。
昨天衛福部公布味全、八十五度Ｃ、奇美、盛香珍、味王、五花馬等知名業者都用到餿水
油，業者都承諾可退貨，但業者也氣炸了，稱自己是受害者。
業者說，強冠賣豬油時，出示的ＳＧＳ、ＧＭＰ等檢驗報告和標章全都符合標準，部分大
廠也會自行驗砷汞鉛、黃麴毒素等有毒成分，全統豬油都過關，才放心使用，沒想到出事
。
工研整合行銷進了四六一一桶全統香豬油，業者昨出示交易單據表示，半年來全統豬油從
一桶七百二十五元調漲到七百八十五元，漲了近一成，「賣餿水油竟還漲價，真沒良心」。
八十五度Ｃ說，強冠是台灣豬油最大供應商，豬油價格比較貴，已經不貪便宜了還中鏢，
到底能相信誰？
基隆兩家老店也受害，分別是「李鵠餅店」及有六十幾年歷史的「基隆油蔥店」。
李鵠餅店原本用自製豬油製作糕餅，但五年前病死豬事件後，配合政府宣導，改買大廠且
有認證標章的豬油，才向強冠進貨，「我們相信政府，沒想到受害的卻是我們自己」。
李鵠餅店說，綠豆沙餅銷毀、退貨的損失都不算什麼，重要的是餅店這塊百年老招牌的商
譽損失才是「最傷」。
基隆油蔥店陳姓業者說，父親白手起家打響招牌知名度，他也不計成本，嚴守油品品質，
強冠的全統香豬油一桶要價八百多元，比別家貴，最近每桶更上漲二十元，竟然是問題油
品，遇上這種事，「我們深受其害，欲哭無淚」。
宜蘭知名的「味珍香卜肉店」是百年名店，也用到餿水油。業者黃師民無奈地說，為確保
品質，一年前他改用全統香豬油，心想「比較不會出錯」，怎知這次也「中槍」最近在七
月進了一百八十桶，「沒想到千挑萬選，竟然挑到黑心油，廠商太可惡了。」
高、地區兩家老字號的餅鋪「吳記」、「美德」也在餿水油事件榜上有名。鳳山老字號的
吳記餅鋪副總經理吳坤豐昨向消費者道歉，承認與強冠已合作三年，製作太陽餅和奶黃酥
，但沒想到強冠用黑心油讓吳記蒙受不白之冤，怒罵強冠「不負責任」。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS1/8918781.shtml