食藥署：4年來99%炸油符合規定
http://www.cna.com.tw/news/ahel/201409060058-1.aspx
（中央社記者龍珮寧台北6日電）衛生福利部食品藥物管理署今天說，食藥署和縣市衛生
局近4年來監測市售油炸油，99%均符合規定。
食藥署表示，使用劣質豬油混充為食用油販售，已明確違法，應即下架回收銷毀。
食藥署說，劣質豬油雖可能具有潛在的健康風險，但因為本案有關問題油品流入市面時間
及民眾攝取量相當有限，是否會造成健康危害，仍需更多科學資料進行評估。
食藥署也說，食藥署和縣市衛生局近4年來，持續監測市售各類油炸油，合計檢驗超過5萬
件，99%均符合規定。
食藥署還說，如果以符合標準的食用油脂進行國人攝食量風險評估結果，不會危害人體健
康。
強冠企業股份有限公司製售劣質豬油「全統香豬油」，食品藥物管理署與各縣市衛生局已
啟動緊急應變機制，食藥署上午舉行記者會說明最新進度。