※ 引述《syearth (sysearth)》之銘言：
: ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1410063810.A.E71.html
: 噓 l2345678910: 會先倒 因為這樣就不好吃沒人買 09/07 12:24
: → haha98: 每天換炸起來就不香了 消費者就不來了 09/07 12:24
: → thirtycm: 油愈黑，炸出來愈香 09/07 12:25
不要再迷戀那種又髒又不好吃的鹽酥雞了。
鹽酥雞受歡迎不外乎靠 (1) 超濃醬料 ex. 開猿射
(2) 名氣 ex. 派嗑基快
尤其是(2)那家，回台灣的時候想說沒吃過買一下，結果吃個兩口就丟了。
大家可以參考下面這個阿基師鹽酥雞教學，
https://www.youtube.com/watch?v=VgQQxLynY10
手法不難，只有第一次調粉比較耗功夫。
但是粉可以一次調很多，封裝在保存瓶裡面之後可以繼續吃。
弄出來真的滿好吃的，直接吃不用醬料或炸雞粉就狂電(1)(2)那些鳥貨。