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台中1業者購524桶餿水油 5百桶流入太陽餅業者
記者葉立斌／台北報導
台中市衛生局追查「全統香豬油」流向，發現南屯區有1家業者購入524桶，卻未誠實告知
流向。
衛生局在7日會同警方再次稽查，對方才供出，其中509桶流入北屯區東山路的1家太陽餅
業者，目前衛生局已針對太陽餅流向追查中。至於業者規避未誠實提供下游名單及太陽餅
業者未依食品安全衛生管理法第7條主動通報回收，將依法處分3萬至300萬元罰鍰。
有關工研整合行銷委託強冠代工製造之「合將香豬油（15公斤裝）」，衛生局持續追查下
游46家業者，其中查獲家14家使用「合將香豬油」，現場清點數量後總計封存176桶，完
成清查本市所有工研公司之下游業者。並擴大稽查中市大遠百、廣三SOGO百貨公司之美食
街小吃店64家、知名宴席餐廳與觀光旅館飯店124家及校園學區附近早餐業者91家，均未
發現使用「全統香豬油」及「合將香豬油」情事。
台中市衛生局長黃美娜呼籲業者，如有產品已使用到劣質豬油，應儘速主動通報衛生局，
並立即將產品回收，否則經衛生局循線追查使用違規油品而未主動回報者，將依食品安全
衛生管理法第7條及第47條，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
http://www.nownews.com/n/2014/09/07/1403565