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「在他眼裡什麼都能吃！」網友起底東海教授蘇正德
鄉民中心／綜合報導
網友wizardfizban（瘋法師）在批踢踢起底，日前參與食藥署會議表示：「吃下有毒黑心
油，無法確切證明對人有害」的東海大學食科系教授蘇正德。才發現，原來近年美牛、銅
葉綠素鈉等議題，他都是抱持的「沒問題」、「沒那麼毒」的立場，引起鄉民熱烈討論，
更有人調侃說：「他什麼都能吃！」
（圖）
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東海大學食科系教授蘇正德說：「提出要吃多少、吃多久，對人體會有傷害，要不然你閉
嘴。」黑心油對健康危害，必須用更科學的數據評估，顛覆民眾對餿水油就傷身的觀念。
因為有學者指出，這次的黑心油產量，平均每人20克、除以200天，等於每天吃一滴油，
對健康應該沒有直接傷害。
（圖）
但長庚毒物科主任顏宗海卻反對表示：「非常不同意這種論調，有毒的東西就是有毒，那
油有毒就是有毒，你不能說用風險管理模式來套用，說健康危害有限。」
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上述言論引發爭議的東海大學食科系教授蘇正德，遭批踢踢鄉民起底，過去不管是美牛開
放問題、銅葉綠素鈉、問題澱粉等議題，都是站在「沒問題」、「沒那麼毒」的官方立場
，不免讓人質疑有護航嫌疑。更有網友留言怒嗆根本是「鴨片有益論」，更有人調侃說：
「他什麼都能吃！」（整理：實習編輯林顥宗）
3.新聞連結:
http://www.setnews.net/News.aspx?PageGroupID=6&NewsID=38745&PageType=12
4.備註:
有沒有人用同樣的標準去驗過屎啊？