台中人的犁記老店指的是社口那家
http://www.lj-cakes.com.tw/
中部其他間犁記有些是早期分店後來獨立
(除了ORK貼的那兩間外，還有好幾間)
不過目前都和社口本舖沒有關係
基本上台北犁記和台中犁記沒有關係
有關係的反而是聯翔：
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1100508
「台中聯翔餅店」今下午馬上在臉書發聲明稿強調，
與「台北犁記」、「台北聯翔」有親屬關係，但是經
營者不同，工廠也分離南北兩地。
不過令我困惑的的地方是
聯翔是30年前才在豐原開店
聯翔和台北犁記有親屬關係
但是當年開店時印象中沒提到台北犁記這家店
所以想問一下老台北人台北犁記的歷史
補充一下台中糕餅老店資訊：
除了社口犁記外，也推薦附近的崑派；豐原的雪花齋、老雪花齋
(我個人比較喜歡老雪花齋，但是老一輩的似乎比較偏好犁記崑派)
這些店平日也有販賣月餅
不過明天應該會放假幾天
※ 引述《ORK ()》之銘言：
: 台中有2間犁記
: http://www.li-ji.com.tw/front/bin/home.phtml
: http://www.since1894.com.tw/contact.php
: 台北有1間犁記
: http://taipeileechi.com.tw/web/index.aspx
: 這三家都是各自獨立,不同的餅店
: 有沒有拿台中來台北退,然後不給退就砸店的八卦?
作者:
mucle (阿肌)
2014-09-08 18:55:00崑派不錯,比較不油也不膩,但是保有烘培的香味~昨天才買~
作者: psliurt (反指標) 2014-09-08 18:59:00
崑派，門口高掛今日月餅已售完，好像真的很好吃
作者: ghjkl1478 (kiki) 2014-09-08 19:02:00
犁記跟工研都是一樣的問題 本店根本就故意放任非本店利用已成的品牌獲利 馬的 對自己的品牌如此不負責難怪台灣永遠難有如LV這種真正大品牌
我記得不是放任吧，是分家的樣子犁記分家50年7家各自登山秋節猛賺 - TVBS新聞
作者: ghjkl1478 (kiki) 2014-09-08 19:09:00
當然是放任 分家就能直接繼承品牌根本是笑話阿當然我同意台中台北犛記品質也很好 但這樣任意稀釋品牌真的只是笑話 這種搞法最後會跟太陽堂一樣 大家都太陽
社口犁記要現場買 宅配寄來的真的很難吃 可能不是當天出
作者: ghjkl1478 (kiki) 2014-09-08 19:12:00
堂 品牌價值在哪裡???
爐的 但好吃也沒有多好吃啦 比較酥而己 包裝很簡便易壓壞
作者: ghjkl1478 (kiki) 2014-09-08 19:13:00
我當然知道沒關係 問題就是他們都叫 犁記!! 多數人根本不知道他們不同 你以為這三家犁記會不知道多數顧客不知？ 不！他們絕對知道 所以才都叫 犁記! 消費犁記招牌今天社口犁記一分為三 20年後這3間犁記又再分3那最後就會跟太陽堂一樣 毫無品牌價值 這才是重點而且要比老店 LV比這些所謂的老店更老得多 古代他們產權也不會比較不複雜 所以拿古代不懂來當藉口其實頗弱
我家(神岡人在高屏地區發展的後代)都只買神岡社口犁記跟豐原雪花齋，那些雜牌犁記對家祖父跟他兄弟姊妹的後代來說，是不會去光顧都
作者: ghjkl1478 (kiki) 2014-09-08 19:41:00
其實說穿了就是不想撕破臉對簿公堂啦 工研就是很明顯的例子 而犁記嘛～ 很明顯也來不急了