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記者陳鈞凱／台北報導
餿油事件重創台灣食安，也衝擊年底選情，外傳為棄車保帥，衛生福利部部長邱文達
已初步決定撤換、近來失言成箭靶的食藥署署長葉明功，最快在周五立法院開議前對外宣
布。但外傳接任呼聲最高的食藥署副署長姜郁美今（11）天強調「真的沒有聽說署長下台
」，自己也沒有被徵詢接任問題。
葉明功是在日前數度親上火線召開記者會時，將餿水油定義成劣質豬油，又說他個人
依健康風險分級管理，把這次事件的食安燈號訂為「綠燈」，認定其對人體健康沒有立即
的傷害，一連串發言都被外界指為失言，外傳因此惹惱高層，官位不保。葉明功今天雖未
現身，但曾向幕僚表示，「未接到長官通知下台消息」。
姜郁美說，餿水油事件爆發迄今，食藥署上下同仁都相當努力，從高階長官每天開會
，到各地方衛生局全力配合稽查，才能將國內的「全統香豬油」在7天內全掌握、下架，
總結告一段落，大家都非常辛苦。
至於外傳就是因為葉明功頻頻失言，才讓姜郁美臨危上陣、自7日開始接替葉明功開
記者會對外說明，但姜郁美笑說「我發言也不錯啊！」，強調自己本來就是食藥署發言人
，出面發言天經地義，更可針對進度清楚說明。
葉明功是在去年11月5日，在大統「假油」風暴烽頭上，接下一度懸缺3個多月的署長
一職，當時大小食安事件超過8件，正值多事之秋，邱文達曾公開表示起碼找過5位以上的
大學教授和專家，不是遭婉拒，就是思考再三，最後由國防部藥政處長的葉明功接任，他
上任還強調「這時候就是要有人做，我責無旁貸」。
3.新聞連結:
http://www.nownews.com/n/2014/09/11/1408200
4.備註:
下台問題就解決了嗎? 解鈴尚需繫鈴人啊