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新聞：歐盟踢爆10大詐欺食品 橄欖油.魚.奶在列
聯合新聞網作者： 編譯陳澄和/綜合報導 | 聯合新聞網 – 2013年10月19日 下午2:54
歐洲聯盟的報告初稿顯示，橄欖油、魚和有機食品是最容易出現詐欺的食品。
報告列出的十大最容易有食品詐欺的產品，依序是橄欖油、魚、有機食品、乳品、穀類、
蜂蜜與楓糖漿、咖啡與茶、香料、葡萄酒和某些果汁。
報告還指出，歐洲今年稍早雖曾爆發以馬肉混充牛肉的醜聞，但牛肉詐欺風險其實不是那
麼高。
歐洲議會議員德朗吉18日說，根據學術研究、警方紀錄和產業諮詢完成的報告，並未把肉
類列入十大食品詐欺名單，讓她深感訝異。她也很驚訝部分超市居然會測試花枝圈，以確
保這些產品不是以豬肛門作成。歐洲議會的委員會11月將審核這份報告初稿。
歐盟委員會的報告顯示，歐洲橄欖油業正密切監視美國、澳洲是否會推出強制性的橄欖油
品質標準。報告也反映，業界要求提供更多的資訊，以對橄欖油市場的實況有更深的瞭解
。
歐盟執委會的「橄欖油與衍生產品顧問組」6月14日在布魯塞爾舉行會議，最近公布的該
項會議紀錄指出，歐盟希望美國公布橄欖油中的殘餘殺蟲劑Chlorpyrifos-ethyl最高許可
標準。
今年初已有許多貨櫃的義大利橄欖油因為少了殺蟲劑最高殘餘限制(MRL)標示，而在美國
的港口遭到擋關。美國允許其他農產品可以有殘餘的Chlorpyrifos-ethyl，但橄欖油則不
准。
歐盟執委會表示，最好的解決辦法是要求美國環保署制定橄欖油的MRL許可標準。
《華爾街日報》17日報導，地中海產製的橄欖油長久來都被視為最佳的珍品，但根據戴維
斯加州大學的研究報告，來自地中海的特級初榨(extra virgin)橄欖油中，有將近三分之
二根本不是初榨橄欖油。
初榨橄欖油以上等橄欖榨取而成，無需利用溶媒提取，游離脂肪酸含量極低，因為是在室
溫下榨取出來，所也稱為「冷壓初榨橄欖油」。
橄欖油不純 國際時有所聞
2013-10-18 22:06:56 中央社記者龍瑞雲台北18日電
號稱純橄欖油卻不純，大統長基食品廠事件在台灣爆發，而不純橄欖油事件在其他國家也
時有所聞。
橄欖油又稱為液態黃金，橄欖油存在已經逾千年，不過也是近幾年內國際才開始對橄欖油
的好處逐漸認識，隨著相關醫學文獻及健康養生飲食推廣，橄欖油的優點也不斷被凸顯，
直到現在出現不純油品，影響民眾對於橄欖油選購及製造的疑慮。
2011年12月義大利海關、警方及義大利農業組織Coldiretti開始對於進口到義大利的橄欖
油起疑，進口47萬噸橄欖油而出口只有25萬噸，兩者間差距過大。
義大利調查結果顯示，約8成義大利生產的橄欖油都摻加其他地中海國家的劣質油，包括
希臘、西班牙、摩洛哥和突尼西亞，加入他國油冒充來自義大利的高級初榨橄欖油，事件
當時還涉及許多知名廠牌，其中有13家最大的橄欖油廠商。
據橄欖油時報(Olive Oil Times)報導，近日希臘警方也在境內逮補數人，以大豆油混合
著色劑冒充頂級橄欖油(Extra Virgin)。
內湖國泰診所營養師張斯蘭說，橄欖油有不飽和脂肪酸，好處在於預防心血管疾病，橄欖
油含的多酚也具有抗氧化效果。不過，橄欖油怕光、怕熱，民眾在市面上選購時建議選擇
非以透明瓶子裝的，貯放也應在陰涼處。
※ 引述《floyyed (☛′▽‵)′▽‵)☛哈 哈)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 聯合
: 2.完整新聞標題/內文:
: 再爆黑心油 龍應台喻台灣社會企業概念弱
: 劣質油事件引發食安恐慌，文化部長龍應台今天在受訪時表示，現在最重要的是事情發生
: 後，不管中央政府或地方政府，都要用最大的力量找出問題找解決；至於結構性、人力不
: 足或者是廠商道德等都是長久性問題，這種嚴重的事情發生後，可能要鼓勵政府官員、基
: 層檢驗人員加油處理面前的問題。
: 龍應台表示，長久性的問題包括文化與價值觀問題都是整個社會要共同面對。龍應台也說
: ，歐洲社會企業概念比較普遍，類似劣質油的事件，在中歐或西歐大概不容易發生，但在
: 東歐也許比較難說，要看地區。
: 3.新聞連結:
: http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8930971.shtml
: 4.備註:
: 是的，在德國那種普魯士白雞雞的地方不容易發生
: 在波士尼亞就不一定了，想必有精屁的見解