1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題/內文:
輪到醬出問題 彰大廠好品味中招
彰化縣衛生局稽查強冠違規油品，再查獲8家業者進貨強冠公司精豬油（全統香豬油）與
精清芳油（全統清芳油）共2134桶，香豬油共6184公斤、清芳油37728公升，共封存138桶
、3780公斤，其中，彰化知名醬料大廠好品味生技食品股份有限公司，生產「海霸王蘑菇
醬」、「海霸王咖哩鍋底醬」、「牛霸王蘑菇醬」、「統王義大利蘑菇醬」、「蘑菇醬-
白身」、「麻豆子咖哩鍋底醬」等3公斤大包裝醬料，都是銷往餐廳、小吃業。
彰化縣衛生局長葉彥伯說，位於北斗鎮的好品味公司去年開始使用強冠油品，今年3月起
使用違規油品，都進180公斤鐵桶裝，用量甚大，在本月4日製造的海霸王蘑菇醬、劉霸王
蘑菇醬、桶王義大利蘑菇醬、蘑菇醬-白身等產品尚未出貨，海霸王咖哩鍋底醬、麻豆子
咖哩鍋底醬等，在今年5月7日與8月28日均有製造，8月份製造的尚未出貨，但業者一度拒
絕出示出貨單據等資料，衛生局不排除以食品衛生管理法規避調查，開罰3萬元到300百萬
元，也不排除有知名餐廳使用其醬料，目前正積極清查數量與下游流向。
另外，葉彥伯說，彰化縣盤商九龍油行除向強冠公司進全統香豬油，並進貨精清芳油18公
升裝1千桶（存貨0）、精豬油16公斤裝4桶（存貨0）、也曾被查獲進貨全統香豬油的盤商
基發油行，再被查獲進貨強冠精清芳油18公升裝共890桶（存貨79桶共1422公升）。
新查獲的盤商有廣達進貨精清芳油18公升裝15桶（存貨3桶共54公升）、張菊芳進精清芳
油18公升裝10桶（存貨6桶共108公升）、龍賀進貨精清芳油18公升裝31桶（存貨8桶共144
公升）、大之禹進精清芳油18公升裝125桶（存貨24桶共432公升）、豆豆龍進精清芳油18
公升裝25桶（存貨10桶共180公升）、醬料大廠好品味進貨精豬油180公斤裝34桶，存貨只
剩8桶共1440公斤，用作蘑菇醬、咖哩醬等醬料，所有存貨與產品衛生局均已貼上封條封
存。
葉彥伯說，目前好品味封存1萬罐醬料，初估已銷出15600罐，可能大部分已經被吃下肚，
衛生局目前也正在清查，彰化縣215所學校、17家便當業者與食材供應商、5間中央廚房是
否使用到好品味的問題醬料。（鄧惠珍╱彰化報導）
3.新聞連結:
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20140912/468535/
4.備註: