中國大陸消費市場大，但是競爭激烈，餐飲業尤其如此，為了能脫穎而出，天津的餐飲業
者推出監獄主題餐廳，但還沒正式營業，就被網友酸，進去吃飯不吉利，所以餐廳雖然有
厚重的鐵門跟欄杆，卻保持一般餐廳溫暖的燈光跟桌椅，要讓民眾嚐鮮，享受吃牢飯的滋
味。
客人才剛坐下來，餐廳包廂門口的厚重鐵門竟然就被鎖了起來！不用擔心這是黑店，騙人
進來要錢索命，這是大陸天津最新開幕的監獄餐廳，最大的噱頭就是把你關起來，只能透
過小小的窗戶上菜，讓顧客感受吃牢飯的刺激感。
監獄餐廳顧客：「我的確是沒有進過監獄，所以我想來這裡稍微體驗一下，坐在這個籠子
裡是什麼感覺。」
面對大陸市場競爭激烈，餐飲業者出奇招推出主題餐廳，雖然有鐵門、欄杆製造氣氛，餐
廳裡卻換上溫暖的照明、舒適的座椅，就怕監獄太逼真就怕嚇跑顧客。
監獄餐廳老闆：「我給他們一個囚籠的感覺，因為這個社會就像一個囚籠。」
麻州這間餐廳明亮寬敞，但其實這才是名符其實的監獄餐廳，這間餐館是真的位在當地的
監獄裡。
記者：「這裡的食物很美味，在你品嘗的時候，你會以為你在一般的餐廳裡面，但這個塑
膠的刀子，提醒我們其實正身處在監獄裡。」
為了讓受刑人能在出獄之前，能跟民眾接觸培養一技之長，從30多年前就開始監獄餐廳計
畫，從烹調到餐廳的服務，全都由受刑人負責，一個星期營業4天，總是絡繹不絕，成為
麻州最特殊的監獄餐廳。
http://news.msn.com.tw/news3875041.aspx
天津推主題餐廳 顧客搶吃「牢飯」