全教總：全民抵制頂新味全 台灣食育從頭做起
大家都在吵餿水油，但你記得這次距離上次的食安問題是什麼，且知道這兩件事，差距不
到一年的時間嗎？台灣發生二起重大食安事件，全民深陷假油、餿水油的恐慌之中，台北
市與新北市的學校營養午餐也證實使用餿水油相關製品，午餐團膳廠商同樣使用生產餿水
油的強冠公司販售的油品。
全教總認為，之所以一再出現食安危機，除了政府失能，食品大廠毫無基本良知更為關鍵
，以頂新魏家為例，2013年11月3日假油事件後一邊向社會道歉，一邊大言不慚食品是「
老實人做的生意」、「是良心事業」、經營事業要「童叟無欺」、「食品安全」是內部管
理最高指導原則，沒想到言猶在耳，這次竟然再度涉及餿水油事件。更讓人民憤怒的是，
一再涉及重大食安事件的頂新味全集團，此次因為「主動通報」，竟然可能連罰鍰都可免
除，且理直氣壯叫囂「我們也是受害者」，活該倒楣的人民除了憤怒，到底還能寄望什麼
？
全教總疾呼，面對這樣無良的資本家，無能的政府官員，毫無公信力食品認證，以及倒向
大財團的食安法制，我們不能自認倒楣，我們不能自求多福，我們必須化憤怒為行動。為
了維護全體國人、學校師生的健康，也為了給欠缺道德感、沒有社會責任的大資本家真正
的教訓，全教總呼籲全體國人全面抵制頂新味全集團的相關產品，包括：味全、康師傅、
德克士、台灣之星電信等。
全教總認為，為使頂新魏家真正反省、真正道歉，全教總也呼籲各NGO、學生家長、大學
生共同加入抵制行列，直到對方真正提出讓社會可以接受的賠償與改進措施為止。
全教總認為台灣的食育教育必須從頭做起，因此他們要求各級政府正視學校營養午餐用餐
問題，也呼籲各級學校福利社和營養午餐不要採用各黑心商家的產品，以維護師生健康，
此外，為了推動食育教育，全教總自2011年與「喜願小麥契作農友團」合作推動校園「麥
田見學」活動(2012年為「豆麥見學」，2013年擴大為「咱糧學堂」)，三年來號召了百餘
所學校、超過5000位師生參與培育計畫，今年度並將擴大辦理，期能有效蓄積「食育」的
教學能量，扎實地為台灣「食育」播下希望的種子。從1979年第一起毒油事件：多氯聯苯
算起，食用油安全困擾台灣整整35年，人民早已忍無可忍，全教總呼籲：全體國人聯合抵
制不良企業，也要求政府拿出決心與魄力，嚴懲不法，重拾人民信心。
全教總籲全民抵制頂新味全 全教總10日舉行記者會，指為維護國人與師生健康，並給欠
缺道德感、沒有社會責任的資本家教訓，呼籲全國各NGO、學生家長、大學生共同抵制頂
新味全集團的相關產品。中央社記者孫仲達攝 103年9月10日
今日新聞
記者葉立斌／台北報導 2014年 09月 12日 11:00
http://goo.gl/QDz8tm
備註：
全教總抵制頂新味全
教長：持保留態度
統二：好險~