[問卦] 有沒有白蝦水煮很鹹的的八卦?

作者: j42683 (blue84 )   2014-09-13 13:16:11
媽媽最近去家裡附近菜市場買了一些白蝦來水煮 不知道為何吃起來整尾都是鹹的 雖然
是很好吃啦 都不用調味
可是吃完後家人在討論為何新鮮冷凍白蝦吃起來會這麼鹹 因為之前買別攤的一樣水煮就
不會鹹 只有蝦子本身的甜味
媽媽有去問攤販 是說是海水養殖才會這樣
可是很多海水魚也是海裡面撈上來的
吃起來就不會那麼鹹
是蝦子不新鮮還是有問題嗎????
作者: YahooTaiwan (超可愛南西我老婆)   2014-09-13 13:16:00
人肉也是鹹的阿
作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫)   2014-09-13 13:17:00
因為你沒解凍就整包丟下去了
作者: XieXie9527 (謝謝你9527)   2014-09-13 13:17:00
鹹蝦叔
作者: gamePaulguy (咁仆街)   2014-09-13 13:17:00
其實你吃到的是蝦尿
作者: gca00631 (囧)   2014-09-13 13:18:00
本來就鹹的啊
作者: sagarain (HNY 2010)   2014-09-13 13:19:00
蝦腎壞掉了
作者: mitshy (笑貓)   2014-09-13 13:20:00
保鮮會放在鹽水冷凍,不過應該只有淡淡鹹味
作者: nootep   2014-09-13 13:22:00
全統白蝦
作者: j42683 (blue84 )   2014-09-13 13:23:00
對啊 正常是只有蝦頭會有鹹味 可是媽媽這次買的是整尾 蝦
作者: omanorboyo (omanorboyo)   2014-09-13 13:25:00
煮過之後幾乎沒吃過鹹的 更別說你還吃到整尾鹹...
作者: superLM (Let's play it by ear)   2014-09-13 13:25:00
老闆幫你泡了全統油
作者: Trowa179   2014-09-13 13:25:00
因為是新品種鹹蝦,免調理好入喉。
作者: j42683 (blue84 )   2014-09-13 13:26:00
肉都鹹的很透徹那樣 所以才會覺得怪怪的
作者: ujp011604   2014-09-13 13:26:00
你現在在和大嶼山警察局的鹹蝦叔講電話
作者: j42683 (blue84 )   2014-09-13 13:27:00
媽媽表示已經解凍 泡過水 不會真的吃到x統蝦吧呵
作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫)   2014-09-13 13:27:00
可能死很久了又結凍的慢 所以鹽水的滲透壓太大把蝦給醃了
作者: onenicky   2014-09-13 13:33:00
不新鮮的蝦 蝦殼變超好剝 蝦肉會萎縮
作者: yumanatu (nai)   2014-09-13 14:10:00
很多魚販會將販賣的魚蝦下重鹽,這樣比較不會腐敗可以延長他販賣的時間
作者: val2425 (val2425)   2014-09-13 14:11:00
不是應該會有海鮮甜味嗎?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com