※ 引述《madeofhonor (madeofhonor)》之銘言：
: 當兵認識的一個
: 目前在台中工業區上班的朋友說
: 他打算存一點錢去台南火車站附近賣湯包
: 和酸辣湯之類的
: 生財器具 和房租聽說 10萬塊內
: 聽他說做吃得最好賺 一個湯包 可以賺10元以上
: 有沒有做吃的成本低 CP值超高的八卦?
賣吃的頂多3倍，又累又熱
沒有一定的技術生意又不好
賣酒水的，5倍起跳
調酒隨便一杯成本20幾元賣200元
有些無酒精的更是可以用成本不到10元賣到150-200元
瓶裝啤酒成本30-40元，開罐器1秒開完放客人面前就賣150-200元
威士忌30ml賣150-300元
拿酒吧賣很好的Jack Daniel's來講，賣150-200不等
750ml成本600元，可以倒25杯
我常去的那間賣200元，等於成本600元賣5000元，我自己的店則是賣180元/杯
一般酒吧門檻又很低
酒吧分二種，一種類似Talking Bar，賣點是妹
一種是賣專業的，這種就不談了，門檻很高
客人指名要微酸微甜，不要酒單上的，你要有能力調出來
這裡講Talking Bar，請二個妹，會不會調酒無所謂
就算在客人面前邊翻酒譜邊調酒都可以
穿個露乳溝低胸衣配上短裙...............就客滿了
當初開店就是沒看清楚這點，開個串燒酒吧，累得要死
自己本身會調酒可是沒屁用啊
客人才不會管你會不會調，重點是調的人是誰
後來改請二個辣妹，串燒不賣，營業額就飛天了
可惜要專攻酒就不能在2F，所以就頂掉了，目前在找1F店面
當然地緣也很重要的，這種店要在條通商圈開
在信義區或東區是開不起來的，我之前的店附近有間新開的
開在三角窗，裝潢好幾百萬，Bartender是專業的，想走東區路線
慘敗給隔壁裝潢破破爛爛，請4個妹的酒吧