[問卦] 有沒有學校午餐青菜很苦的掛? kimiyuan PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有學校午餐青菜很苦的掛?

作者: kimiyuan (kimiko) 2014-09-14 00:45:39

前幾天吃便當吃到很苦又有土味的綠色青菜
讓我懷念起以前學校營養午餐
常常都有這道的味道很苦的菜
讓小朋友們從小就對青菜有恐懼感...
究竟那是什麼菜呢?
又是什麼樣的煮法居然可以煮出這麼失敗的料理?
一點香味都沒有卻只有苦味和土味
自己做料理做好久了, 怎麼煮都煮不出這種味道
有什麼特別的八卦嗎? 是什麼原因讓廠商特別愛煮這道菜呢?
難道也是因為有批特別便宜的牛肉XD?

作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ) 2014-09-14 00:46:00

沒有過油

作者: newfolder (囧) 2014-09-14 00:46:00

有些菜是只用燙的就會有土味你是做料理時沒挑到這種菜吧

作者: tonyoxox (要不要叫大軍) 2014-09-14 00:46:00

地溝菜

作者: kingrichman (silent all these years) 2014-09-14 00:47:00

有種菜天生就很苦

作者: teatimeptt (喝茶搞笑就幸福捏~) 2014-09-14 00:48:00

大鍋炒要平均受熱也是功夫

作者: heavensun 2014-09-14 00:48:00

青江菜沒過油

作者: shenmue1001 (地獄傀儡師) 2014-09-14 00:49:00

吃過這樣的苦青菜+1

作者: q2650108 (=///=) 2014-09-14 00:53:00

一想到以前國中營養午餐,最愛加菜,就讓我非常懊悔

作者: occboy (要的舉手~\囧~\崮~\冏) 2014-09-14 00:54:00

丁油溼父：即然鼻子沒用就塞住吧~~~

作者: Aerogel (無視宵夜文) 2014-09-14 00:56:00

不錯啦!!~~~以前三不五時就有小小強加菜,換一個便當也沒多好...還不是同一鍋煮的

作者: kimiyuan (kimiko) 2014-09-14 00:57:00

我煮青江菜也不會那麼苦耶, 便宜又營養還滿常煮的學校那種不是青江菜,是細梗的, 我還沒google到~

作者: DayFly0515 (天飛) 2014-09-14 01:52:00

是不是A菜?

作者: lhsieh (不要問) 2014-09-14 04:07:00

小芥菜吧

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