Re: [新聞] 不只零食!義美也賣豬油 門市9成自製

作者: tyty8910 (chun0731)   2014-09-15 01:03:41
※ 引述《d86506 (李蘭德)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: tvbs
: 2.完整新聞標題/內文:
: 不只零食!義美也賣豬油 門市9成自製
: 餿油風暴延燒,問題產品越來越多,但很多人發現,食品廠義美最近幾次食安風波都安然
: 渡過,而且最近落難的產品,像水餃、蔥油餅、肉鬆蛋捲,甚至豬油、紅蔥酥油,義美都
: 有賣,走一趟義美門市更能發現,居然有9成商品都是義美自製,不假他人之手!專家說
: ,這麼做能管控品質,特別是義美從原料採買到加工都自己來,就不會像其他業者,因為
: 買半成品加工遭牽連,但要顧這麼多生產線,不只設備是成本,人力也是,兼顧品質跟成
: 本可不容易!
: 一顆顆米白色的小泡芙,從原料烘焙到分裝,全程機器生產,還有一層又一層,口感酥脆
: 的夾心酥也是,小泡芙跟夾心酥,都是義美的招牌零食,但很多人可能不知道,義美也跨
: 足生鮮,賣豆腐、米漿,冷凍食品像水餃、蔥油餅,還有傳統零食肉鬆蛋捲跟沙其瑪,甚
: 至連豬油、紅蔥酥油都有賣,而且都是在義美工廠生產,自家門市更超過九成商品自製。
: 消費者:「經過的時候就來買(牛奶),因為他們的品管比較好,小時候最喜歡的話就是它
: 們的奶酥麵包、霜淇淋。」
: 不只很多人從小吃到大,近期食安風暴,義美都安然渡過,因為從原料採購到加工過程,
: 不假他人之手,但兩千多件商品,要做到高度自製,可不簡單。
: 董氏基金會食品營養組主任許惠玉:「半成品(義美)它也是自己處理,所以它知道它的內
: 容物是什麼,可是相對的它行政管理的費用,或者是它人員調度的費用,品管的費用,其
: 實會相對的增加。」
: 生產線多管控品質的人力也多,對成本來說是不小壓力,但實際比較售價,同樣是豬肉韭
: 菜水餃,義美100公克賣13元,其他大廠賣16元,糙米漿義美100cc是4.86元,他牌4.44元
: ,價格差距並不大,近期餿油風暴延燒,更明顯感受到業績成長。
: 義美店員:「有增加2-3成,很明顯增加,年輕人進來就買霜淇淋呀,選擇早餐麵包。」
: 來的客人變多了,絕對是種肯定,食安危機中,信譽好的業者已經趁機擦亮招牌。
: 3.新聞連結:
: http://ppt.cc/NA3M
: 4.備註:
: 聰明的689 還是會挑食物吃的
義美不是去年才用過期原料被抓包嗎?
為何各位30cm和F罩杯都挺?
還是我又誤解什麼了
請各位大大賜教
作者: acake (簡單)   2014-09-15 01:04:00
作者: jack0909 (csimiami)   2014-09-15 01:05:00
後續處理還OK 至少還會自控品質 不是出事只會推
作者: ionchips (ION)   2014-09-15 01:05:00
因為跟化工原料比
作者: sheepfeather (187)   2014-09-15 01:05:00
4度C冷藏的過期大豆蛋白 V.S 保存期限內化工地溝油
作者: fish5123 (台灣的小朋友真的很棒)   2014-09-15 01:06:00
過期遠比有毒好,got it?
作者: words2012   2014-09-15 01:07:00
保存期限內化工地溝油 到底怎精練到大家都吃不出來
作者: kkagt (乎嘎蝦嘎)   2014-09-15 01:07:00
總比不會過期好(?)
作者: hkd2 (C#爆了...)   2014-09-15 01:08:00
PTT反指標阿 所以根本沒啥人挺 你想太多了
作者: dinayogi11 (dinayogi11)   2014-09-15 01:09:00
過期品跟工業用,你要吃哪個
作者: batt0909 (小魚)   2014-09-15 01:10:00
新聞都寫提升 2 3成的業績了 還沒人挺
作者: hagousla (會痛的)   2014-09-15 01:11:00
你可以繼續吃統一,旺旺,味全他們出的產品啊~你喜歡就好
作者: sh0823100 (荊真銅)   2014-09-15 01:12:00
小泡芙好吃啊
作者: Brad255 (曾經)   2014-09-15 01:13:00
過期的比化工好阿另外不是反指標 這幾年不管大賣場或門市 牛奶都很難買
作者: cms6384 (生死有命)   2014-09-15 01:14:00
用過期跟不會過期 你選一個
作者: ludan7972 (滷蛋)   2014-09-15 01:14:00
過期的泡芙vs新鮮的地溝油 你要選哪個?
作者: hell010135 (balance)   2014-09-15 01:14:00
他也就出那一次包而已.其他則是狂出包還狂加化工料
作者: dielivefish ((*〞︵〝*))   2014-09-15 01:15:00
過期大豆蛋白 vs 化工產品和地溝油 都幾?
作者: ludan7972 (滷蛋)   2014-09-15 01:15:00
跟其他的來比也真的少很多 從生產線開始就控管品質
作者: smtp (smtp)   2014-09-15 01:15:00
我知道原po私下也是怒買義美啦! 就不要再裝惹...
作者: firlab (firlab)   2014-09-15 01:16:00
支持義美
作者: weidisue (有夢最美)   2014-09-15 01:17:00
因為義美後續的處理還行 品質至少比一些來路不明的好
作者: cms6384 (生死有命)   2014-09-15 01:18:00
別忘了出包的大廠都標榜有自己的檢驗室 那有檢驗出個鳥嗎
作者: dtlove17 (About Time)   2014-09-15 01:18:00
雖說是"過期" 但用更低溫去保存 理論上是可以比較久
作者: weidisue (有夢最美)   2014-09-15 01:18:00
想一想頂新這麼大間 可以把老字號味全搞成這樣
作者: hihi29 (無)   2014-09-15 01:20:00
沒關係 反指標我來當就好 你們快去買統一 頂新
作者: salem7777 (小叮噹)   2014-09-15 01:20:00
誰想吃用塑膠掃把掃的油
作者: jamesadobe (阿詹)   2014-09-15 01:20:00
說反指標的請中午過後去全聯看看義美豆漿v.s味全豆漿
作者: happyalex (單眼皮滴男生)   2014-09-15 01:21:00
台灣一堆無良上游 義美不可能用遠躲過 但義美=良心
作者: Azu (M)   2014-09-15 01:22:00
常溫東西放到冷凍本來就可以放久一點
作者: PAULVC (魂殫)   2014-09-15 01:26:00
..過期沒毒。有毒。你要那個
作者: adon0313   2014-09-15 01:26:00
崩潰 普渡買了快30盒這次普渡都買義美的 完全沒中獎 爽
作者: mangobing (芒果冰)   2014-09-15 01:30:00
其實義美很爛 你不要去買 我幫你吃好了
作者: minmonkey (小呆娃娃頭<( ~"""~)>)   2014-09-15 01:34:00
@@ 原來全聯有賣義美豆漿!跑三趟都沒看到以為沒有在賣
作者: Anddyliu (安滴滴)   2014-09-15 01:34:00
不知道問離癌的網友,要吃過期的還是不會過期的?
作者: pipitruck (pipitruck)   2014-09-15 01:40:00
對啊 用過期原料超爛 你不要買
作者: cmid05 (酷拉皮卡)   2014-09-15 01:42:00
地溝油塑化劑三聚氰胺 vs. 常溫過期但有冷藏保存並檢驗原PO選什麼吃 請賜教
作者: ice76824 (不成熟的紳士)   2014-09-15 01:44:00
總比不會過期的好吧
作者: murderice (這冰塊有毒!!!)   2014-09-15 01:44:00
因為化學原料不會過期
作者: ssik2442   2014-09-15 02:09:00
對啊爛爛的義美就交給我就好
作者: maxisam (偽.強者)   2014-09-15 02:20:00
拜託你不要買
作者: jakalG (無)   2014-09-15 02:24:00
拜託不要買 每次都被掃光 超難買
作者: senior (希尼爾)   2014-09-15 02:37:00
過期的義美我幫你吃 你就安心去買頂腥跟統二八
作者: kingsinger (派大星)   2014-09-15 02:39:00
你千萬別買啊!我常常買不到好煩喔
作者: iuowsiq   2014-09-15 02:40:00
不要再打了,原po臉腫了,他本來以為可以打到義美的
作者: Hyver (寒江飛雪)   2014-09-15 03:59:00
你們不要再挺了,每次都買不到==
作者: ironkyoater (黑天使)   2014-09-15 04:53:00
原物料過期在歐美只要檢測通過可以繼續使用
作者: Fanning (分你)   2014-09-15 05:37:00
義美東西會過期 太爛了 我買就好
作者: gairion (被雅雅拐跑了QQ)   2014-09-15 05:42:00
這麼大的廠 經營這麼久只出一次包 你以為簡單?
作者: jmykimo (えっ!?)   2014-09-15 07:46:00
怒買義美蛋捲
作者: brkx (誰跟你中國人)   2014-09-15 08:36:00
你去吃統一跟味全啊,有種別碰義美
作者: skixhbyu   2014-09-15 08:42:00
別碰義美,我幫你解決

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