Re: [新聞] 公平貿易咖啡,其實無效?

作者: redddd (咖啡大毒梟)   2014-09-15 11:48:27
※ 引述《iSad56 (窩南果)》之銘言:
: [BIOS]公平貿易咖啡,其實無效?
: 公平貿易的出現,主要目的為使生產者和勞動者獲得公平的酬勞,減少被中盤商剝削的機
: 會和脫離貧困。但當你購買一杯公平貿易的咖啡,咖啡農民真的因此獲利,從此擺脫貧窮
: 嗎?舊金山大學的經濟學教授 Bruce Wydick 近期在 Huff Post 刊載的文章,即說明了
: 公平貿易咖啡無效的多個原因。
: 公平貿易制度,即通過公平貿易標籤組織(FLO)和其在美國的認證會員執行工作。海外
: 的咖啡種植者,通過公平貿易的管道進行販售,且被支付咖啡豆的最低價格為:每磅
: 1.40 美元。如果市場價格上漲,種植者除獲得市場價格,再補貼 0.20 美元來投資生產
: 者和當地社區。為了擁有公平貿易的價格,種植者必須獲得認證,加入合作社、同意組織
: 訂定的農藥和化肥使用標準,並支付咖啡農民合理工資。
: 1. 貿易系統的缺陷損壞了原本的優點:當咖啡的市場價格下降,會吸引更多人取得
: 公平貿易的認證。而參與公平貿易體系的種植者所獲利益,會與支付公平貿易認證的費用
: 相抵消。換句話說,公平交易的長期利益幾乎為零。
: 2. 公平貿易容易吸引品質差的咖啡豆:收成中豆子總有好壞之別。當同時擁有市場
: 價格低於 1.40 美元和價格高於 1.40 美元不同品質的咖啡豆,公平交易制度會促使種植
: 者透過此管道出售低於 1.40 美元的豆子,讓公平貿易市場充斥著品質差的咖啡豆。購買
: 者極可能因為害怕買到品質較差的豆子而對公平貿易咖啡卻步。
: 3. 認證費用加諸於咖啡農:公平貿易的規章,對貧困種植者形成顯著成本。美國加
: 州大學的一項研究估計,公平貿易認證的費用約為每磅 0.03 美元。貌似不大的金額,卻
: 大於某些年公平貿易帶來的價格優勢。此外,威斯康辛州的經濟學家 Brad Barham 和同事
: 發現,化肥使用限制和其他投入款項等,會增加農民的生產成本。如果喝咖啡的人想改善
: 生態環境,就應該自行吸收,而非對增加農民的成本。
: 4. 鼓勵減少生產:幫助咖啡種植者生產更多的咖啡,實際上是個錯誤。較低的咖啡
: 生產量會提高價格,反而帶給生產者更多利益。最好的辦法即幫助他們轉行,如透過小額
: 貸款、現金補助措施發展新的事業,並資助咖啡農民的小孩,給予他們良好的教育。咖啡
: 農民和他們的孩子轉行後,全球供應咖啡量減少,所有咖啡生產者可獲得較高的咖啡價格
: 並因此獲益。
: 5. 無法解決根本的貧困問題:發展中國家貧困的核心問題在於衛生、教育、基礎設
: 備、創業行動和國家管理。若這些問題能有效解決,便能製造大量的工作機會,使他們擺
: 脫貧窮。
: 公平貿易咖啡的出發點雖然良善,但當公平貿易失去效用,或無法實質上幫助貧窮的人時
: ,我們可以試著找出其他更有效的方法。
: http://www.biosmonthly.com/contactd.php?id=5108
公平貿易的咖啡普遍來看就是貴一些然後品質差一些,
若物有所值也就罷了,偏偏就是值超所物,
真的要直接幫農民,不如產地直接採購還實在一點。
作者: nixon (為人民幣服務)   2014-09-15 11:50:00
結果簽了約不能零售
作者: quando225 (待到證明)   2014-09-15 11:51:00
這樣就不三朝惹
作者: kee32 (終於畢業了)   2014-09-15 11:57:00
不要打文青臉呀~
作者: dacapo (Dacapo)   2014-09-15 12:10:00
就廢物阿...又貴又差誰要買

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