食藥署：正義進口油品抽驗合格 要澳提證明
【聯合報╱記者楊欣潔／台北報導】
衛福部昨天表示，正義進口油品以食品油脂報關，查驗均合格
，食藥署已去函澳洲，要求提供官方證明。
衛福部食藥署副署長姜郁美昨天說，正義進口為粗製的原料油
，既不是飼料油、也不是食用油，是工廠第一道提煉出來的原
料牛油（PURE BEEF TALLOW），透過加工精製，並依據衛生標
準不同，可製成食用油或飼料油。
姜郁美表示，正義進口的原料牛油以食用油報關，近三年共有
三批在邊境抽檢，進行重金屬、抗氧化劑等項目檢驗，結果合
格才放行。她說，食用油檢驗標準比飼料用油嚴苛，若正義進
口飼料油，邊境檢驗就不會由食藥署執行，報關資料也不會在
食藥署手中。
輔仁大學民生學院院長陳炳輝說，原油是從牛的器官組織，經
過高壓、加溫蒐集而來，依據油的品質決定是否進一步加工處
理，製成飼料用油或食用油。若是粗製原油的酸價、游離脂肪
酸過高，就要進行脫色、脫臭等處理程序；飼料用油與食用油
不同，食用油的作業程序較繁複，標準也較飼料用油嚴格。
在衛福部發給正義公司的輸入食品相關通知許可中，產品品名
是「PURE BEEF TALLOW，第一五○三節除外之牛、羊脂，已熬
製，酸價超過一」。
食藥署食品組長潘志寬表示，澳洲出口的粗製牛油依酸價分為
不同級數，但酸價過高的粗製油，一般不會做成食用油。潘至
寬說，酸價超過二不適合做為食用油，是風味問題，並非食安
疑慮，只要經過精製還是可做食用油，飼料油則沒精製。
3.新聞連結:http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS3/8938368.shtml
查無不法，謝謝指教！只是口未比較差一點而已！
說不法的請出示證據(‵‧ω‧′)