家裡住中部某個以醬油聞名的小鎮
對外地觀光客來說 鎮上的幾個小吃好像評價不錯
新聞 電視節目也常報導
但是對我爸這個45年次 在家鄉生活了逾半世紀的老人來說
他跟我說 覺得鎮上所有的小吃都不及格
完全跟他以前小時候吃過的口味差太多
不管是肉粽 碗粿 九層粿
之前有去北斗吃肉圓
不管是肉圓生 阿璋肉圓( 那些年我們一起追的女孩中那一家
吳家肉圓也都被他嫌棄
他說以前的油蔥酥不是用炸的
而是紅蔥頭下去爆香現炒 那個香氣才叫好
現在那種口味都已失傳 很可惜
想問一下 全台各地哪裡有真正經營超過50年
好吃的小吃 然後口味都沒變的?