※ 引述《mario3000 (傑哥)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: TVBS
: 2.完整新聞標題/內文:
: 鰻魚進貨成本降5成 卻不見鰻魚飯降價
: 鰻魚價今年調降,從鰻苗來看,去年1斤150,今年剩1斤40,鰻魚成本價,也從去年的1斤
: 1500,砍半剩1斤750。>>只是進貨成本減少,賣鰻魚飯的店家價格卻沒有跟著調整,業者
: 說,之前是緩漲,賣一份虧一份,現在只能算是營收打平而已。
: 醬汁抹在鰻魚上反覆翻烤,和白飯最搭,或是做成蔬菜鰻魚捲、鰻魚米糕、炙燒鰻魚丸,
: 都能吃出鮮味。鰻魚養殖業者:「鰻苗那個整個價格已經降得比較低。」
: 只是今年鰻魚產量大增,饕客不怕吃不到,但以雲林口湖、全台主要鰻魚產地來看,養殖
: 面積從去年的150公頃,增加到今年的255公頃,鰻苗的售價,也從去年的1斤150元降到今
: 年1斤40元。
: 產量增加、進貨成本降低,鰻魚的相關餐點怎麼都不見價格調降?鰻魚飯業者黃先生:「
: 之前是虧錢,現在就是成本打平而已,也根本沒有辦法賺。」
: 以最受歡迎的鰻魚飯價格來看,現在小的賣250元、大的賣480元,已經和行情價,小的
: 400-450元、大的750元差很多,緩漲步調就是怕顧客無法接受賣價,只能自行吸收。
: 什麼時候有可能看到貼出降價公告?業者說,鰻魚進價從去年的1500元,降到今年的1斤
: 750元,成本都算高,要等到未來每公斤降到400元以下,才會修正鰻魚飯價格。
: 鰻魚一向是出口日本的大宗,近年來雖然因為投入的鰻魚養殖業者增加,產量大、價格降
: ,但業者有經營上的考量,得先把過去營收紅字打平,消費者想吃到降價後的便宜鰻魚飯
: ,還要再等等。
這新聞滿奇怪的,店家進貨成本比以前低為什麼一定就得降價?
這對店家有什麼好處?
那句「修正鰻魚飯價格」更好笑了,講得好像有正確的價格一樣。
我不怕倒店一碗鰻魚販賣20萬難道有人可以辦我? 操 不爽不要吃啊
要報也應該是拿市場鰻魚的價格來做比較。
不過部分低能的鄉民可能沒辦法理解就是