空位逾半仍等3小時 熟客不滿春水堂「誠意」
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20140918/471842 apple
知名茶飲業者春水堂因使用鄭記油蔥酥，5產品染餿下架，業者不退費，採取3天半價優惠
補償，不過，一名洪姓女顧客投訴，昨天下午到春水堂台中中科永福店用餐，明明店內有
超過一半的空位，業者卻以有人預訂為由，要他們等3小時，她想預訂今天的位子，業者
卻說：「只接受現場訂位！」她痛批：「10多年來一直是春水堂忠實顧客，以後再也不去
了！」
洪女表示，昨天下午5時30分左右到春水堂中科永福店用餐，領到號碼牌是68號，她問服
務人員要等多久，對方回稱要3小時，但她看到店內至少一半以上是空桌，許多餐盤都沒
收，但業者表示空位都有人預訂，她當場表示要預訂今天的位子，但業者又說：「不接受
預訂，只接受現場訂位！」最後她等了約40分鐘，氣得改到隔壁餐廳用餐。
洪女說，她10多年來一直是春水堂忠實顧客，「不知吃下多少問題油！」業者不退費就算
了，半價優惠卻看得到、吃不到，「實在沒誠意！」她還說，現場看到很多桌子都只有一
名客人，明明已用完餐卻一直佔著桌子滑手機，她懷疑是業者找人頭故意待在那裡，不讓
其他顧客享用半價優惠。
春水堂公關吳郁清表示，3天優惠補償期間並不接受預訂，昨天是第1天，傍晚用餐時間顧
客較多，顧客看到的空桌都已排定現場侯位民眾使用，因服務人員來不及收，加上沒說清
楚，才會造成顧客誤解，對此深感抱歉，未來會加強員工解說及服務態度，「希望再給我
們一次改善的機會！」
吳郁清並表示，因春水堂並未限定用餐時間，許多顧客用餐後看書、滑手機，服務人員也
不會制止或趕客人，「我們不可能有生意不做，找人頭佔位！」（鮮明／台中報導）