1.媒體來源:
自由時報
2.完整新聞標題/內文:
攤販熱熔膠除豬毛 未清除乾淨誤食恐致癌
很多人都希望在吃豬皮時,皮上的毛可以去除乾淨,不過有媒體直擊到,在傳統市場竟然
有攤商使用熱熔膠去除豬毛,雖然可以把豬毛去得清潔溜溜,但如果熱熔膠殘留在上面,
民眾吃下肚,可能會致癌。
根據《TVBS新聞台》報導,有個位於傳統市場的豬肉攤販,在去除豬毛時持著熱熔槍,將
熱熔膠打在豬皮上,等到熱熔膠成固態時,再將它取下,這時豬毛都附著在熱熔膠上,豬
皮非常乾淨。
報導指出,雖然這個方法比傳統處理豬毛的方式更省時、省力、省成本,但熱熔膠中有醋
酸乙烯酯成分,如果熱熔膠沒有處理乾淨,吃到肚子內,就有可能會產生腸胃道噁心、嘔
吐症狀,毒物科醫師顏宗海接受《TVBS新聞台》訪問時也表示,從動物實驗發現,這有致
癌的可能性。
3.新聞連結:
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1108710
4.備註: