[問卦] 有沒有茶碗蒸要加白果的八卦？ Liebesleid PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有沒有茶碗蒸要加白果的八卦？

作者: Liebesleid (recursive I love you) 2014-09-20 12:52:35

鍵盤魯妹我小時候吃的茶碗蒸
常常都是裡面什麼都沒有，
也吃得很開熏
長大以後，在外面的茶碗蒸
加塊小雞肉、香菇、魚板是最基本的
厲害一點的還會加上蝦子和蛤蠣
但讓本魯妹最不解的是
裡面的那顆白果到底是幹嘛用的
他對湯頭沒有幫助
吃起來也沒啥味道
但是已經是高檔茶碗蒸的標準配備
有沒有茶碗蒸要加白果的八卦？

作者: Balders (無限希望無限未來) 2014-09-20 12:53:00

高蛋白?

作者: alog (A肉哥) 2014-09-20 12:54:00

你說的是土瓶蒸吧

作者: stevewu929 (Joker) 2014-09-20 12:55:00

茶碗蒸也會加沒錯

作者: steward135 (é€†é¢¨é«˜é£›) 2014-09-20 12:58:00

難吃

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