1.媒體來源:
中時電子報
2.完整新聞標題/內文:
開店已經10年，成大、台南大學和許多補習班學生都經常光顧的台南美香咖哩飯館，因誤
用合將香豬油，每日營業額生意掉超過2/3，年輕老闆趙楷決定在本周六結束營業，在網
路傳開來，這兩天反而吸引許多老顧客回娘家品嚐即將消失的口味。
位於台南市中西區中山路的美香咖哩飯館，老闆趙楷才35歲，創店老闆是他的父親趙英武
，原本開在東區的東安路上，主要是賣咖哩系統的飯食，早期客戶群，以成大和台南一中
學生居多。
一直到趙楷退伍後，美香咖哩飯館才遷移到台南市中西區民族路，5年前，才搬到中山路
繼續營業，主要客戶都是附近補習班學生和台南大學、成大學生，該店最有名的飯食是東
坡肉咖哩飯。
趙楷說，還沒爆發餿水油事件前，該店每天要煮7大鍋的飯，才能應付消費者的需求，但
台南市衛生局將該店也有使用到合將香豬油的訊息公布在網站後，儘管該店已經改用合格
的油品，顧客還是無法回流。
趙楷在與家人商量後，決定在周六結束營業，結束美香10多年來的咖哩飯食系列生意，這
個消息，被學生張貼在網站後，這兩天，反而吸引許多成大、台南大學學生回流，不過張
楷仍堅持關店，要先休息一段時間再決定下一步怎麼走。
3.新聞連結:
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140923004414-260405
4.備註:
這間店真的很冤枉... 之前被公布在台南市衛生局的
『工研整合行銷公司(合將香豬油)販售至臺南市之下游業者名單』....的第一個
(第二個則是某間日本料理，原本一天十幾萬營業額剩下一萬)
轉貼的人又不完整轉貼，只轉貼店家名單，旁邊的註解都沒有
大家就只記得某某店【曾經】有用到壞油......
拜託，現在反而才是最安全的時候好嗎？