※ 引述《L046 (小強)》之銘言:
: 最近22K嚕蛇應酬喝太多,做了一個夢,夢到最近的食安事件讓某些食品大廠業績重創.
: 民眾選擇自然蔬果的變多了,讓化工業大老,喔..不..是讓加工業大老很不爽.
: 影響收入跟投資.
: 慣老闆非常的火大.然後內部決定,要拿農業來開刀.
: 說有機農業是假的.還有檢測出農藥.打烏賊戰術.準備來兩個一樣爛.
: 含淚選化工業..
: 小的想求健康跟事業,
: 請問有解夢大師嗎?
流通業教父徐重仁:台灣面臨「有機」風暴
2014年09月24日 04:10陳宥臻、黃天如、王玉樹/台北報導
http://www.chinatimes.com/newspapers/20140924000393-260102
食品安全連環爆,還有未爆彈?全聯福利中心總裁徐重仁昨日直言,台灣的有機食品到處
都是,在餿水油事件之後,可能還會有「有機風暴」!他認為,通路也應做到「源頭管理
」,對食安把關。
徐重仁昨日參加遠見企業社會責任論壇,提到他剛從日本回來,在日本這麼嚴格管控食安
的國家,有機食品僅占市場2%,台灣則到處都是有機食品,這方面要加強認證,政府也
應該幫助消費者了解。
有機耕地成長 農藥沒少用
農委會統計,去年台灣有機農地耕作面積近6000公頃,是10年前的5倍之多,其中又以水
稻和蔬果居最大宗。
也是農委會的統計,近10年來我國進口的農藥成品,每年都有2、3000公噸;同樣的,用
於內銷的農藥成品也都在5、6000公噸之譜(詳見表)。國內實際用於耕種的土地逐年減
少,有機耕地的成長如此之速,但農藥的進口及內銷並未明顯減少、甚至還有增加,不禁
令人懷疑,進口和內銷的農藥都用到哪裡去了?有機耕種業者更直接爆料,「台灣的有機
食品,很多都不有機!」
農糧署農業資材組組長莊老達說,進口農藥數量多寡,與國內農藥生產量的消長有關,如
進口多,可能是國內生產少了,無法與有機農田面積的增長混為一談。
對照莊老達說的,根據農委會統計,近年來國內生產的農藥都在7、8000公噸之譜,並無
莊老達所言「此消彼長」的情況。
農委會拍胸 農藥零檢出
針對徐重仁所指「台灣到處都是有機食品」,莊老達表示,有機農地生產的有機農作物,
連同每年進口約1萬公噸的有機食品,在國內整體食品市場的市占率不到1%,市場規模僅
約40多億元,相較於日本的2%、歐洲的5%,相對少得多。在認證部分,農委會拍胸脯保
證,台灣有機食品的認證標準,絕對是全世界最嚴格的!
莊老達強調,目前國內經農委會認證的民間有機食品驗證機構有13家,想要申請有機農田
耕作的農民,須向機構提出申請,且即使認證通過,每次效期也只有3年;期間還必須接
受每年1次的農田現場操作記錄追查,以及不定期的市場產品抽查,以確保耕作過程未使
用農藥及化學肥料,生產出來的作物更必須農藥殘留「零檢出」。
248農學市集創辦人楊儒門痛批:「食品GMP認證是假的,農委會的有機認證也是沒路用(
台語)。」惟有真正做到友善環境,以及兼顧農民穩定的收入,民眾才可以真正吃到健康
!
台灣有機,聽聽就好,有沒有真的純有機,有,但絕對少。