Re: [新聞] 美國40%的食品進垃圾桶 每年浪費超過3500

作者: leesrnat (大緑)   2014-09-26 00:12:31
不得不說一下日本
像日本的飯店,吃不完的東西也是全倒掉
工作人員也不能帶走(最多最多讓你現場吃幾口)
完整的焗烤一盤一盤倒掉,完整的生魚片或甜點都全倒
也是非常浪費
像台灣都能包回家或是加菜
食物這樣浪費掉看了都難過
※ 引述《scarfman (鍵人)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: The News Lens 關鍵評論網
: 2.完整新聞標題/內文:
: 【美國40%的食品進垃圾桶 每年浪費超過3500萬噸】
: http://goo.gl/bP2d7o
: Americans throw out more food than plastic, paper, metal, and glass(The
: Washington Post)
: 萬眾矚目的聯合國氣候變化峰會23日在紐約揭幕,各國代表在商討應對氣候變化的挑戰時
: ,卻忘了日常生活中的食物浪費也對環境有巨大影響,而美國人每年浪費食物超過3500萬
: 噸。最新數據顯示,美國人在2012年浪費的食物接近3500萬噸,比2000年丟棄的食物多
: 20%,比1990年多50%。美國在1980年的食物浪費到垃圾總量的10%,如今卻超過全美垃圾
: 總量的五分之一。美國人浪費的食物甚至遠遠多於棄置的塑料、紙張、金屬或玻璃。
: 全球有近三分之一的食品無人食用,這在發達國家更普遍。美國自然資源保護委員會在
: 2012年估計,美國有40%的食品被扔進垃圾桶。而在嚴重的食物浪費背後,還隱藏著巨大
: 的環境威脅。成堆的廢棄食物會分解出甲烷,但甲烷是比二氧化碳至少致命20倍的溫室氣
: 體。同時,有機食品垃圾是全美第二大垃圾來源,這些廢品垃圾堆釋放的甲烷為全美最多
: ,占全美甲烷排放量的四分之一。除了食物浪費,加工食品也對環境產生不利影響。全球
: 有三分之一的碳排放量來自農業與加工生產。
: http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR6/8956924.shtml
: 年逾3500萬噸 美4成食物餵垃圾桶
: 3.新聞連結:
: http://www.thenewslens.com/post/76588/
: 4.備註:
作者: heavensun   2014-09-26 00:13:00
應該開放魯蛇去打包飯店剩菜 ~~~
作者: kurobane (くろばね)   2014-09-26 00:14:00
M也是呀 因為吃出事的話誰負責? 當然丟掉最保險
作者: carter513 (carter513)   2014-09-26 00:18:00
台灣都回收拿去做餿油再賣一次 多環保阿 領先全球
作者: callTM (TMD)   2014-09-26 00:41:00
你讓人包就是怕故意多做or 告你。另外日本覺得包回家丢臉現在有在倡導要包。美國就幾呼會包了
作者: teddygoodgoo (默)   2014-09-26 01:03:00
好浪費,應該要簽切結然後讓員工自取,用經理控管過剩的問題,只要長期過剩就減積效獎金之類的
作者: Entropy1988 (有意志的物質)   2014-09-26 01:59:00
近期也有餐廳給客人一個餐盒讓他們可以把店裡賣剩的餐點免費外帶一盒走。算下來還有賺,因為省了清理廚餘的費用。雖說近期,但是我看到那篇新聞也有5年了。

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