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中時電子報
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中國時報【林和生、林宜慧╱綜合報導】
強冠全統香豬油經食藥署檢驗全數合格，屏東地檢署為求慎重起見把該公司原油再度送驗
，檢驗報告出爐，內含物不僅酸價超標且含雞、魚基因，更驗出疑似致癌重金屬「鉻」，
幾乎與餿油案主嫌郭烈成地下油廠油品一模一樣。
酸價超標 且含雞、魚基因
屏檢不只進一步確認郭烈成與強冠之間有相互交易的事證，郭烈成的餿油買家應該是製造
動物飼料的進威公司，卻連強冠也進貨，更加證實人與動物都吃到同樣的餿油。
食藥署日前公布強冠公司油品內含物包括酸價、重金屬及總極性物質全合格，引發社會各
界譁然。屏檢檢察官特地前往強冠油槽抽油，再度送食藥署檢驗，且加驗牛、雞、魚等動
物基因，果然在編號「0401」油品中有重大發現。
檢驗差很大 食藥署被打臉
食藥署回應兩次檢驗差很大，係因檢體不同，長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海則呼籲，食
藥署不應單靠幾個樣本定風險，並將檢驗項目擴大，這樣才能真正測出餿水油的風險值。
食藥署昨直到地方新聞報導上網，才得知屏東地檢署已公布二次檢驗結果。研究檢驗組組
長陳惠芳被問到為何兩次檢驗結果不一，她強調檢調不公開，不能說明細節，並解釋結果
不一主因檢體都不同。「屏東地檢署才知道哪個檢體代表什麼，我們完全不知道抽樣的檢
體來源，他們提供什麼檢體我們就驗什麼。」
與郭烈成油品 一模一樣
屏檢調查，郭烈成賣給強冠油品分別裝載在油廠5、6、7號油桶，比對兩者油品檢驗報告
，其中5號桶驗出酸價2.2（單位KOH/mg）且含豬、雞、魚等動物成分，與強冠驗出酸價
2.4與動物基因幾乎相同；相較於食用豬脂酸價標準值1.3，明顯高出許多。
因郭烈成透露向生產飼料用油的進威公司進貨，這次檢察官也將進威油品送檢，驗出疑似
會致癌重金屬「鉻」2.44ppm，同樣在強冠油品檢驗出「鉻」0.16ppm。屏檢昨日提、傳訊
郭烈成、強冠董座葉文祥、副總戴啟川、進威公司蘇清煌及衛生局官員等人，釐清三者間
買賣關係。
屏東基督教醫院職業醫學科醫師林健良表示，「鉻」分為三價鉻及六價鉻，前者是人體所
需微量元素，但後者是致癌物質，食用後恐導致消化道出血、胃痛、噁心感覺，在食品項
目是沒有驗出容許值。
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