[問卦]超市 牛奶。豆漿 有防腐嗎?

作者: CINBIN ( 小米蟲~)   2014-10-12 12:41:55
平常早餐店的豆漿大概都是三四天沒喝就會結成豆花
昨天好奇就問了。老闆說他們現磨的都是只能放一個禮拜超商那都是加防腐劑? 這是事實
嗎?
牛奶也是在超商那種冷凍環境下都可以放二十幾天不會壞,天然無添加都是這樣?
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作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2014-10-12 12:42:00
沒有防腐劑的豆漿有些甚至放不到48小時就結成豆花。
作者: watashiD (watashiD)   2014-10-12 12:42:00
樓下腐女,你都喝那一種?
作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2014-10-12 12:43:00
就算你放冰箱也不能放超過五天。
作者: banbee100 (BB)   2014-10-12 12:43:00
早餐店的豆漿不是都用粉去泡出來的嗎?
作者: kkessherry (晨風)   2014-10-12 12:43:00
我都喝會拉的治便秘
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2014-10-12 12:43:00
豆漿店的豆漿放沒多久就臭了,超商的豆腐都比較厲害?
作者: koster (斯特隆)   2014-10-12 12:43:00
牛奶會不會壞要看殺菌的方式 UHT幾乎沒細菌了本來就不易壞如果你去牧場沒設備用UHT的牛奶當然很快就酸臭掉了
作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2014-10-12 12:44:00
有些早餐店仍是用傳統方法,直接用黃豆磨的。
作者: searoar (暗坑大豆)   2014-10-12 12:44:00
義美的很容易壞
作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2014-10-12 12:45:00
傳統的豆漿就三種原料:水、砂糖、黃豆
作者: quicknick (快尼克)   2014-10-12 12:46:00
我在市場買的豆漿就算放冰箱3天味道就不一樣了
作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2014-10-12 12:46:00
沒錯,豆漿可以放一個禮拜以上,沒防腐劑,騙誰?
作者: usebbs (ptt)   2014-10-12 12:47:00
我只有喝奶粉泡的牛奶會勞賽~鮮奶、豆漿反而不會~
作者: koster (斯特隆)   2014-10-12 12:47:00
簡單說 有沒有殺菌有差 你把家中的水放一個星期可能就臭了但是包裝水放一年都不會臭 難道你會認為包裝水是添加防腐
作者: ronall (暱稱小公主的!扣十分先)   2014-10-12 12:58:00
幾乎都有啦,傻傻的,化妝品保養品也都有這點你不知道吧包裝水只是離子含量少、氣密好,沒有落塵長菌的機會
作者: raku (raku)   2014-10-12 13:00:00
沒有防腐劑的豆漿,室溫不用8小時就變成豆花了
作者: ronall (暱稱小公主的!扣十分先)   2014-10-12 13:00:00
跟豆漿不一樣,豆漿的蛋白質營養源太多了,不長菌才奇怪
作者: bkebke (下次填)   2014-10-12 13:07:00
殺菌技術和包裝 茶可以放一年 你打開喝一口不用一週就壞了
作者: hallcom (http://goo.gl/Un5MW 讚)   2014-10-12 13:13:00
豆之味得滿好的 名豐也不錯
作者: tony15899 (急速せんこ~)   2014-10-12 13:20:00
對 都加防腐劑 防腐劑都不用錢 鄉民最厲害

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