頂新飼料油延燒 味丹味全福懋接連中鏢
2014-10-12 18:55 自由時報
〔記者蔡淑媛／台中報導〕頂新進口越南飼料油持續延燒，味全、味丹和福懋又中鏢，
台中市衛生局稽查，味全在去年購入「巧師傅香豬油」三萬多公斤製成十八種肉醬和豬
肉酥；福懋使用了近二十一萬五千公斤「古早味香豬油」委託頂新代工製造古早味香豬
油調合油，味丹也使用近十九萬公斤精緻豬油做成四種泡麵，幾乎全都銷售出去或被消
費者吃下肚。
味全曾在去年摻大統長基問題油被下架，這次味全染餿又中飼，在去年購進巧師傅香豬
油三萬七八○○公斤，製成味全肉醬、辣味肉醬等三種肉醬和味全豬肉酥、味小寶海苔
純肉鬆等十三種肉鬆，剩下五一三○公斤在同年十一月二十七日將退貨。
福懋去年混合大統油製成摻偽橄欖油，這次也中飼，進貨「古早味香豬油」二十二萬五
四○五公斤，委託頂新代工製造古早味香豬油調和油，衛生局在現場稽查發現只剩一萬
九六五公斤，全數封存，福懋預計在本月十三日退回頂新。
味丹在上波染到餿油，這次也摻到飼料油，在去年和今年向頂新購進精緻豬油（散裝）
二十萬五十公斤，製成美味小舖-炸醬乾麵（袋裝）、台灣好味-炸醬乾麵（袋裝）、味
味麵-海鮮湯麵（袋裝）、味味麵-精燉肉燥袋裝（特大號、大號），現場封存成品一萬
九八九箱、半成品四十八．一二公噸，剩下精緻豬油有十．一六五公噸，相關產品已責
成業者務必落實下架回收。
另外上美餅行也購入巧師傅香豬油五四八○公斤製成綠豆椪已銷售完畢，衛生局在現場
封存剩下問題油四二○公斤；達進隆商行也購進三百公斤巧師傅香豬油調合油（十五公
斤裝），現場封存一九五公斤。
衛生局主秘張瑞麟表示，正義六十八項違規油品，製成食品必須在十二日午夜前下架，
台中市已有六一六家業者主動通報，一六六家中飼，已主動下架封存，至於使用到頂新
五十四項問題油，也在十二日午夜前主動通報，並且在十四日午夜前下架，否則將祭以
最高五千萬重罰。
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